Snacks

भुने आलू की चाट

सामग्री 
5-7 मीडियम साइज के आलू
1 बड़ी कटोरी नमक
1/2 छोटा चम्मच कद्दूकस किया अदरक
आधा छोटा कप प्याज 
1 बड़ा चम्मच हरी चटनी 
1 बड़ा चम्मच मीठी चटनी
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च 
1 छोटा चम्मच चाट मसाला
1 कटोरी महीन सेव
3 से 4 हरू मिर्च
1 मुट्ठी हरी धनिया पत्ती बारीक कटी हुई 

Pickle

कुरकुरे मीठे अचार - पानी से स्नान या डिब्बाबंद ठंडा पैक

मीठे अचार बनाने का तरीका
अचार को अच्छे से धो लीजिये.
भाले में काटें, लंबाई में।
 मात्रा के लिए नुस्खा नोट देखें।
अचार को लगभग 1/8″ मोटा, हाथ से या ध्यान से, मैंडोलिन से काटा जा सकता है।
अचार में नमक डालें।
सभी खीरे में नमक बांटने के लिए खीरे को हाथों से टॉस करें।
 खीरे को एक कोलंडर में, एक कटोरी पर, काउंटर पर या रेफ्रिजरेटर में रात भर बैठने दें।

Vegetable

मावा गुजिया रेसिपी

होली त्योहार पर बनाएँ मावा गुजिया, कम समय में बनकर तैयार हो जाता है। 

Vegetable

Stuffed capsicum recipe

भरवा शिमला मिर्च रेसिपी यह पंजाबी स्टाइल की स्वादिष्ट भरवा शिमला मिर्च रेसिपी है। इस रेसिपी में शिमला मिर्च (भरवा शिमला) को मसालेदार मैश किए हुए आलू से भरा जाता है।

Vegetable

भरवां शिमला मिर्च रेसिपी

भरवां शिमला मिर्च बनाने का बहुत ही सरल तरीका

Sweet

एगलैस चॉकलेट स्पंज केक

जन्मदिन, वर्षगाँठ या विशेष उत्सव केक के बिना अधूरे लगते हैं। बाज़ार में बहुत से स्वाद वाले केक आसानी से मिल जाते हैं, लेकिन अपने हाथों से बना केक स्वाद के साथ-साथ स्वाद भी छुपाता है, इसलिए इस बार किसी भी खास मौके पर घर पर ही केक बनाएं और सभी के चेहरे पर मुस्कान लाएं। ।

Sweet

तिरंगा केक के साथ मनाएं आजादी का जश्न

केक बनाने के लिए सामग्री
-  मैदा- 1 1/4 कप
- बेकिंग सोडा- 1/4 छोटा चम्मच
- बेकिंग पाउडर- 1/4 छोटा चम्मच
- ऑरेंज रंग (केक वाला)- 6 से 8 बूंदे
- हरा रंग ((केक वाला))- 6 से 8 बूंदे
- वेनिला एसेंस- 6-7 बूंदे
- मक्खन- 1/4 कप
- दही- 1/2 कप
- दूध- 1/4 कप
- शक्कर- 3/4 कप

Rotee Paraatha

बथुआ पराठा रेसिपी

सर्दियों में बनाएं इन 2 तरीकों से बथुआ पराठा रेसिपी, स्वाद के साथ अच्छी सेहत भी बनेगी।

Vegetable

नवरात्रि व्रत में बनाएं घी वाले टमाटर-आलू की चटपटी सब्जी, स्वाद की होगी तारीफ

आलू टमाटर बनाने की सामग्री
- आलू
- टमाटर 
- हरी मिर्च
- अदरक 
- जीरा
- सेंधा नमक 
- काली मिर्च पाउडर
- लाल मिर्च पाउडर (ऑप्शनल)
- दही 
- हरा धनिया
- घी

Rotee Paraatha

चिल्का रोटी पकाने की विधि

झारखंड की मशहूर चिल्का रोटी के स्वाद का आनंद लें