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दिवाली पार्टी में बनाएं कलकत्ता फेमस चटाकेदार चुरमुर चाट, टेस्टी स्नैक की खूब होगी तारीफ

इसे बनाने के लिए आपको चाहिए 
- आलू
- चना
- हरा धनिया
- हरी मिर्च
- इमली का पानी
- इमली की खट्टी-मीठी चटनी
- पापड़ी या गोल गप्पे
- नमक 
- मिर्च पाउडर
- चाट मसाला
- भुना जीरा
कैसे बनाएं

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एक साधारण, देहाती रोटी

अवयव

स्पंज

1 1/2 कप (340 ग्राम) ठंडा पानी
1 चम्मच इंस्टेंट यीस्ट
1 1/2 कप (177 ग्राम) किंग आर्थर अनब्लीच्ड ऑल-पर्पस आटा या ऑर्गेनिक फ्रेंच-स्टाइल आटा
1/2 कप (53 ग्राम) पम्परनिकल आटा
गूंथा हुआ आटा

2 चम्मच (12 ग्राम) नमक
2 1/4 कप (270 ग्राम) किंग आर्थर अनब्लीच्ड ऑल-पर्पस आटा या ऑर्गेनिक फ्रेंच-स्टाइल आटा
1/2 कप (74 ग्राम) हार्वेस्ट अनाज अपनी पसंद के मिश्रित या मिश्रित बीज

Pickle

मोमो के लिए चटनियां

लाल मिर्च की चटनी उन लोगों के लिए जो मसालेदार, टमाटर की चटनी पसंद करते हैं उनके लिए जो कम मसालेदार खाते हैं और उन लोगों के लिए एक विशेष सफेद चटनी जिन्हें मिर्च बिल्कुल पसंद नहीं है।

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दिवाली के लिए बनाएं धनिया के लड्डू, जानें रेसिपी

धनिया के लड्डू बनाने की सामग्री- 
धनिया पाउडर 
चीनी 
गुड़ 
बादाम 
काजू 
नारियल 
पिस्ता
देसी घी 

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भरवां शिमला मिर्च रेसिपी

भरवां शिमला मिर्च बनाने का बहुत ही सरल तरीका

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राजस्थानी स्टाइल पापड़ की सब्जी

पापड़ की सब्जी राजस्थान की प्रसिद्ध सब्जियों में से एक है। 

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घर पर बनाएं कटहल की सब्जी

कटहल की तीखी सब्जी, जिसे खाने का बार-बार मन करेगा।

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एक-सा पनीर खाकर बोर हो गए हों तो ट्राई करें ये रेसिपी

सामग्री
पनीर- 200 ग्राम, 2 प्याज, हरी मिर्च, लहसुन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, कसूरी मेथी, गरम मसाला, बटर, जीरा, हींग, अदरक, मैगी मसाला (ऐच्छिक), हरी इलायची 2।

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परमेसन चीज़ के साथ लहसुन भुनी हुई ब्रोकली रेसिपी

ब्रोकोली को लहसुन और जैतून के तेल के साथ भुना जाता है, फिर नींबू के रस और शेव्ड परमेसन चीज़ के साथ मिलाया जाता है।

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गोभी मंचूरियन

तैयार हो जाइए इस स्वादिष्ट गोबी मंचूरियन के हर स्वाद का स्वाद लेने के लिए! यह लोकप्रिय भारतीय-चीनी रेसिपी बहुत सारे स्वाद और स्वादिष्टता से भरी हुई है। तली हुई फूलगोभी के फूलों को तीखी, मीठी-खट्टी, उमामी चटनी में डालकर इस लोकप्रिय व्यंजन को दो तरह से बनाएं। सूखे गोबी मंचूरियन को क्षुधावर्धक नाश्ते के रूप में और गोबी मंचूरियन को ग्रेवी के साथ मुख्य के रूप में परोसें।