Sweet

इस भाई दूज भाई के लिए बनाएं टेस्टी बेसन के लड्डू, नोट करें रेसिपी

बेसन के लड्डू बनाने के लिए सामग्री-
-बेसन
-चीनी
-घी
-बादाम
-पिस्ता

Snacks

सोया चाप लिफाफा पराठा - दिल्ली का स्ट्रीट फूड

सोया चाप वेज लिफाफा प्रोटीन युक्त सोया चाप से बना। अगर आप दिल्ली के इन प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड को खाते हैं, तो आप इसे बार-बार घर पर बनाएंगे। प्रोटीन से भरपूर सोया चॉप खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है, यह बच्चों के लिए बहुत अच्छा व्यंजन है। 

Vegetable

मखमली कोफ्ता

मखमली कोफ्ता बनाने के लिए सामग्री-
-100 ग्राम -खोया
-6 बड़े चम्मच -मैदा
-1/8 चम्मच- मीठा सोडा
-60 ग्राम -घी
-1 छोटा चम्मच -जीरा
-1 चम्मच -बारीक कटा अदरक
-2 बड़े चम्मच -खसखस ​​
-1/4 कप -नारियल का बुरादा
-1 चम्मच -पिसा हुआ धनिया
-2 चम्मच- नमक (स्वादानुसार)
-1 छोटा चम्मच -गरम मसाला
-1/4 चम्मच -पिसी हुई काली मिर्च
-2 चम्मच -कॉर्नफ्लोर 1/2 कप दूध में घोला हुआ
-2 चम्मच -कटा हुआ हरा धनिया

Vegetable

गोबी मंचूरियन ग्रेवी रेसिपी

गोबी मंचूरियन ग्रेवी रेसिपी एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड रेसिपी है जो लोकप्रिय चीनी मंचूरियन व्यंजनों का अनुकूलन है। मंचूरियन ग्रेवी रेसिपी को आम तौर पर अन्य भारतीय चीनी व्यंजन चावल व्यंजनों के साथ साइड डिश या ग्रेवी के रूप में परोसा जाता है।

Sweet

नवरात्रि के पहले दिन मां शैलपुत्री को लगाएं कलाकंद का भोग, नोट करें Recipe

कलाकंद बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-
-पनीर - 1½ कप कद्दूकस किया हुआ
-कंडेंस्ड मिल्क - 3/4 कप
-हरी इलायची पाउडर - 1/4 छोट चम्मच
-घी - प्लेटिंग के लिए
-बारीक कटा पिस्ता - गार्निशिंग के लिए

Rotee Paraatha

तंदूर के बिना भी बनाए टेस्टी नान

तंदूरी नान बनाने के लिए सामग्री-
-2 कप मैदा
-1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
-1/2 छोटा चम्मच नमक
-1 छोटा चम्मच चीनी पीसी हुई
-1/2 कप प्लेन योगर्ट
-2 चम्मच तेल
-गर्म पानी
-बारीक कटा लहसुन
-मक्खन

South Indian

How to Ferment Batter Perfectly: The Simple Guide to Fluffy Idlis and Crispy Dosas Every Time

Description: Struggling to get your idli or dosa batter to ferment right? Here's a simple, honest guide to perfect fermentation every single time — no guesswork needed.

Non-Vej

चिली चिकन बनाने की विधि

नॉनवेज खाने वालो के लिए चिकन उनकी पहली पसंद होता है, और चिकन का नाम सुनते ही उसके मुंह में पानी आ जाता है. चिकन की कुछ डिश स्टाटर के रूप में भी पसंद की जाती है, उस में से एक है चिली चिकन. चिली चिकन एक इंडियन-चायनीस रेसिपी है, जो चायनीस रेस्तरांट में मिलती है. इसे बहुत चाव से खाया जाता है. ये ड्राई एवं ग्रेवी दोनों स्टाइल में बनता है. चिकन न खाने वाले चिली चिकन की जगह चिली पनीर, चिली मशरूम, चिली आलू बनाकर खाते है

Soup

मिक्स वेजिटेबल सूप

सूप - सूप ऎसी पीने की चीज़ जिसका नाम सुनते ही बॉडी में गर्मी आ जाये तो आज हम बनाना सीखेंगे मिक्स  वेजिटेबल सूप !

Snacks

स्पेशल कश्मीरी नान ब्रेड

कश्मीरी नान ब्रेड बनाने की सामग्री- 
250 ग्राम मैदा
40 ग्राम घी
5 ग्राम नमक
150 मिली फुल क्रीम दूध
15 ग्राम फ्लेक्ड बादाम
5 ग्राम टूटी-फ्रूटी
50 ग्राम बादाम का आटा
8 ग्राम सूखा खमीर
50 ग्राम पिसी चीनी
1/2 ग्राम केसर
5 ग्राम क्रैनबेरी
5 ग्राम सूखी गुलाब की पंखुड़ियां