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Summer Drinks

10 Refreshing Summer Drinks to Beat the Heat: Easy Recipes for Every Occasion


Vegetable

आलू के कोफ्ते की आसान रेसिपी

लंच में आप मसालेदार आलू के कोफ्ते बना सकते हैं।

Vegetable

Garlic Bun

material:


3 cups all-purpose flour
1 tablespoon active dry yeast
1 tablespoon sugar
1 teaspoon salt
1/4 cup olive oil
1 cup warm water
4-5 cloves of minced garlic
1/4 cup melted butter
1/4 cup chopped parsley
salt and pepper to taste

Healthy Drinks

Immunity-Boosting Morning Drinks: What Actually Works (And What's Just Hype)

Description: Want to boost your immunity naturally? Here are morning drinks that actually work — simple, effective, and backed by real science, not just hype.

Snacks

चटपटी तड़का इडली

तड़का इडली बनाने की सामग्री- 
4 इडली
1 लाल मिर्च
10 पत्ते करी पत्ते
1/4 बड़ा चम्मच हल्दी
आवश्यकता अनुसार नमक
2 बड़े चम्मच मक्खन
1/2 छोटा चम्मच राई
1/2 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च

Italian Food

ब्रेड पिज्जा पॉकेट्स

ब्रेड पिज्जा पॉकेट्स बनाने की सामग्री- 
6 स्लाइस ब्रेड स्लाइस
1 मध्यम शिमला मिर्च (हरी मिर्च)
1 छोटी गाजर
1 बड़ा चम्मच  तेल
1/2 छोटा चम्मच चिल्ली फ्लेक्स
2 चीज़ क्यूब्स
आवश्यकता अनुसार नमक
1 मध्यम प्याज
3 बड़े चम्मच कॉर्न
3 बड़े चम्मच पिज्जा सॉस
1/2 छोटा चम्मच अजवायन
4 लौंग लहसुन
4 बड़े चम्मच तेल

Sweet

बूंदी के लड्डू

बूंदी के लड्डू

1. सबसे पहले एक बाउल में 1.5 कप बेसन और 2 चुटकी पिसा हुआ केसर या केसर पाउडर डालें।

2. 1 कप + 1 बड़ा चम्मच पानी डालें और बिना किसी गांठ के चिकना घोल बनाने के लिए फेंटें।

3. बैटर को टेस्ट करने के लिए: तार वाले व्हिस्क या चम्मच के हैंडल को टैप करें जिसमें थोड़ा सा बैटर गर्म तेल में हो।

Snacks

आलू से बना चटपटा नास्ता

चीज़ बॉल के लिए सामग्री:-

आलू: 2
धनिया पत्ता: 1/2 कप
 दरदरा सूखा मिर्च (चिली फ्लेक्स): 1 चम्मच
नमक: 1/2 चम्मच
काली मिर्च पाउडर: 1/2 चम्मच
अदरक लहसुन पेस्ट: 1 चम्मच
चीज़ बारीक़: 1/2 कप (आप उसी चीज़ को बारीक़ भी कर सकते हाउ और उसी में से छोटा छोटा टुकड़ा काट सकते है )
चीज़ (टुकड़ा): 5-6
मैदा: 3 चम्मच
ब्रेड छुड़ा: 1/2 चम्मच
तेल: तलने के लिए

Daal

आसान दाल पालक

दाल पालक कैसे बनाये (प्याज नहीं लहसुन नहीं)

1: दाल को उठाकर धो लें। दाल को 5 से 6 सीटी के लिए हल्दी के साथ दाल के नरम और गूदेदार होने तक पका लें।

2: 2 कप कटे हुए पालक के पत्तों को धो लें। इन्हें बारीक काट कर एक तरफ रख दें।

3: एक पैन या कड़ाही में 2 या 3 टेबल स्पून घी या तेल गरम करें। 1 छोटा चम्मच जीरा भूनें। शाकाहारी पालक की दाल के लिए तेल का प्रयोग करें। आप किसी भी तटस्थ स्वाद वाले तेल का उपयोग कर सकते हैं।

4: जब जीरा चटकने लगे तो 1 इंच कटा हुआ अदरक डालें। कुछ सेकंड के लिए अदरक की कच्ची सुगंध जाने तक भूनें।

5: 1 से 2 कटी हुई हरी मिर्च डालें और कुछ सेकंड के लिए भूनें।

Sweet

बेकरी स्टाइल कोकोनट बिस्किट

कोकोनट बिस्किट बनाने की सामग्री
1/2 कप मक्खन
1/2 कप सूखा नारियल
1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 छोटा चम्मच वनीला एसेंस
1/2 कप पिसी चीनी
1 कप मैदा
आवश्यकता अनुसार दूध