बेरी कंडेंस्ड मिल्क मफिन रेसिपी

Sweet

बेरी कंडेंस्ड मिल्क मफिन रेसिपी

25 Nov 2021

मीठा गाढ़ा दूध, रसभरी, और ब्लूबेरी से बने ये आसान मफिन सुबह या दोपहर की चाय का एक मीठा इलाज बनाते हैं।

अवयव

125 ग्राम मक्खन, कटा हुआ

395g गाढ़ा दूध मीठा कर सकते हैं

1 छोटा चम्मच वैनिला एक्सट्रेक्ट

300 ग्राम (2 कप) स्वयं उगने वाला आटा

2 अंडे, हल्के से फेंटे

125 ग्राम पुनेट ताजा रसभरी

125 ग्राम पुनेट ताजा ब्लूबेरी

आइसिंग शुगर, धूलने के लिए

चरण 1

ओवन को 180C/160C पंखे के लिए मजबूर करने के लिए पहले से गरम करें। कागज के मामलों के साथ लाइन बारह 80 मिलीलीटर (1/3-कप) मफिन पैन।

चरण 2

मक्खन मिलाएं

आवश्यक मात्रा के बारे में अनिश्चित?

मात्रा प्रकट करने के लिए रेखांकित सामग्री पर क्लिक करें। आगे और पीछे पलटने की जरूरत नहीं है!

चरण 3

एक बड़े प्याले में मैदा छान लीजिये और बीच में एक कुआं बना लीजिये. गाढ़ा दूध का मिश्रण और अंडे डालें। बस संयुक्त होने तक मोड़ो। प्रत्येक बेरीज में से 12 को अलग रखें और शेष बेरीज को मिश्रण में फोल्ड करें।

चरण 4

मिश्रण को पेपर केस के बीच समान रूप से चम्मच करें और धीरे से प्रत्येक के ऊपर एक रास्पबेरी और एक ब्लूबेरी दबाएं। 20-25 मिनट के लिए या मफिन के सुनहरा होने तक बेक करें और हल्के से छूने पर टॉप्स वापस निकल जाएं। वायर रैक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करने से पहले थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें। परोसने के लिए आइसिंग शुगर से हल्का डस्ट करें।