चूरमा लड्डू बनाने के लिए सामग्री- आटा घी काजूबादाम किशमिश पिस्ता गुड़ घी सफेद तिल
चूरमा लड्डू बनाने की विधि- सबसे पहले आटे को अच्छी तरह छान लें। अब इसे एक बाउल में ले लें। अब इसमें एक कटोरी देसी घी मिला दें और पानी के साथ गूंद लें। आटा गूंद जाए, तो इसकी एक लोई लेकर हथेलियों के बीच लेकर इसे चपटा करके दबा लें।
आटे के साथ यही प्रोसेस करें। आपको इन्हें ज्यादा पतला नहीं करना है। फिर इन सबको तल दें। तलने के बाद ये क्रिस्पी हो जाएंगे। फिर इन्हें हाथों से तोड़कर चूरा बना लें। आपको अगर हाथों से तोड़ने में कोई प्रॉब्लम हैं,
तो आप मिक्सी में पीसकर इसे पाउडर भी बना सकते हैं। अब इस पाउडर को बाउल में निकाल लें। अब एक पैन में काजू, बादाम, किशमिश,सफेद तिल और पिस्ता को रोस्ट करके इस पाउडर में डालें।
अब इसमें गुड़ को एक पैन में थोड़ा घी डालकर पिघा लें।इसे पाउडर वाले बाउल में डाल लें। अब इसके लड्डू बना लें।
2 मिनट में घर पर पोहा कैसे बनाएं
अगर आपको लौकी की सब्जी पसंद नहीं है तो आप इसके कोफ़्ते भी बना सकते हैं।
कोकोनट फ्लेवर के जैसा क्रीमी पास्ता
दाल बाटी और चूरमा
How to turn over-ripe berries into a brilliant little cake
Easy Recipe to make Sushi
कैसे बनाएँ बेकरी जैसा काजू पिस्ता बिस्किट
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.