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करवाचौथ का व्रत खोलने के लिए बनाएं शुगर फ्री चूरमा लड्डू

चूरमा लड्डू बनाने के लिए सामग्री- 
आटा 
घी 
काजू
बादाम 
किशमिश 
पिस्ता 
गुड़ 
घी 
सफेद तिल

चूरमा लड्डू बनाने की विधि- 
सबसे पहले आटे को अच्छी तरह छान लें। अब इसे एक बाउल में ले लें। अब इसमें एक कटोरी देसी घी मिला दें और पानी के साथ गूंद लें। आटा गूंद जाए, तो इसकी एक लोई लेकर हथेलियों के बीच लेकर इसे चपटा करके दबा लें।

 आटे के साथ यही प्रोसेस करें। आपको इन्हें ज्यादा पतला नहीं करना है। फिर इन सबको तल दें। तलने के बाद ये क्रिस्पी हो जाएंगे। फिर इन्हें हाथों से तोड़कर चूरा बना लें। आपको अगर हाथों से तोड़ने में कोई प्रॉब्लम हैं,

 तो आप मिक्सी में पीसकर इसे पाउडर भी बना सकते हैं। अब इस पाउडर को बाउल में निकाल लें। अब एक पैन में काजू, बादाम, किशमिश,सफेद तिल और पिस्ता को रोस्ट करके इस पाउडर में डालें। 

 अब इसमें गुड़ को एक पैन में थोड़ा घी डालकर पिघा लें।

इसे पाउडर वाले बाउल में डाल लें। अब इसके लड्डू बना लें।  


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सामग्री
पनीर- 200 ग्राम, 2 प्याज, हरी मिर्च, लहसुन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, कसूरी मेथी, गरम मसाला, बटर, जीरा, हींग, अदरक, मैगी मसाला (ऐच्छिक), हरी इलायची 2।

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चीज चिली वड़ा पाव बनाने की सामग्री- 
2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
6 करी पत्ते
3/4 छोटा चम्मच सरसों का पाउडर
1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
3/4 चम्मच चीनी
1 बड़ा चम्मच नीबू का रस
1/2 कप चने का आटा
1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
1/4 कप कद्दूकस किया हुआ लो फैट मोज़ेरेला चीज़
आवश्यकता अनुसार नमक
2 मध्यम आलू
1/2 छोटा चम्मच राई
1 छोटा चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/4 कटी हुई हरी मिर्च
1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई हल्दी
1 चुटकी बेकिंग सोडा
1 मुट्ठी कटा प्याज
1 बड़ा चम्मच इमली की चटनी
1 कप कटा हरा धनिया
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