Sweet

करवाचौथ का व्रत खोलने के लिए बनाएं शुगर फ्री चूरमा लड्डू

चूरमा लड्डू बनाने के लिए सामग्री- 
आटा 
घी 
काजू
बादाम 
किशमिश 
पिस्ता 
गुड़ 
घी 
सफेद तिल

चूरमा लड्डू बनाने की विधि- 
सबसे पहले आटे को अच्छी तरह छान लें। अब इसे एक बाउल में ले लें। अब इसमें एक कटोरी देसी घी मिला दें और पानी के साथ गूंद लें। आटा गूंद जाए, तो इसकी एक लोई लेकर हथेलियों के बीच लेकर इसे चपटा करके दबा लें।

 आटे के साथ यही प्रोसेस करें। आपको इन्हें ज्यादा पतला नहीं करना है। फिर इन सबको तल दें। तलने के बाद ये क्रिस्पी हो जाएंगे। फिर इन्हें हाथों से तोड़कर चूरा बना लें। आपको अगर हाथों से तोड़ने में कोई प्रॉब्लम हैं,

 तो आप मिक्सी में पीसकर इसे पाउडर भी बना सकते हैं। अब इस पाउडर को बाउल में निकाल लें। अब एक पैन में काजू, बादाम, किशमिश,सफेद तिल और पिस्ता को रोस्ट करके इस पाउडर में डालें। 

 अब इसमें गुड़ को एक पैन में थोड़ा घी डालकर पिघा लें।

इसे पाउडर वाले बाउल में डाल लें। अब इसके लड्डू बना लें।  


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-1 कप बासमती चावल
-500 ग्राम चिकन के टुकड़े
- 200 ग्राम चिकन कीमा
-स्वादानुसार नमक
-11/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
-1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
-1 टी स्पून गरम मसाला पाउडर
-1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन पेस्ट
-1 कप दही
-2 टेबल स्पून सरसों का तेल
-2 टेबल स्पून घी
-1 इंच दालचीनी
-1 टी स्पून जीरा
-2 काली इलायची
-3 हरी इलायची
-6 लौंग
-2 प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
-1 आलू (क्यूब्स में कटा हुआ
-पुदीना सजाने के लिए
-हरा धनिया पत्ती सजाने के लिए
-केसर 2 टेबल स्पून दूध में मिला हुआ

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फ्राइड राइस बचे हुए को कुछ स्वादिष्ट में बदलने का एक त्वरित और स्वादिष्ट तरीका है! हालांकि हम कभी-कभी सोचते हैं कि कुछ सामग्री विशिष्ट हैं (अंडे, लहसुन) केवल एक चीज जो आपको तला हुआ चावल बनाने की आवश्यकता होती है, वह है गर्मी, चावल और तेल। आप जो कुछ भी जोड़ते हैं वह आप पर निर्भर है। हालांकि इससे पहले कि आप एक बैच बनाएं, तले हुए चावल बनाने के लिए हमारे सुझावों को पढ़ें।

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