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करवाचौथ का व्रत खोलने के लिए बनाएं शुगर फ्री चूरमा लड्डू

चूरमा लड्डू बनाने के लिए सामग्री- 
आटा 
घी 
काजू
बादाम 
किशमिश 
पिस्ता 
गुड़ 
घी 
सफेद तिल

चूरमा लड्डू बनाने की विधि- 
सबसे पहले आटे को अच्छी तरह छान लें। अब इसे एक बाउल में ले लें। अब इसमें एक कटोरी देसी घी मिला दें और पानी के साथ गूंद लें। आटा गूंद जाए, तो इसकी एक लोई लेकर हथेलियों के बीच लेकर इसे चपटा करके दबा लें।

 आटे के साथ यही प्रोसेस करें। आपको इन्हें ज्यादा पतला नहीं करना है। फिर इन सबको तल दें। तलने के बाद ये क्रिस्पी हो जाएंगे। फिर इन्हें हाथों से तोड़कर चूरा बना लें। आपको अगर हाथों से तोड़ने में कोई प्रॉब्लम हैं,

 तो आप मिक्सी में पीसकर इसे पाउडर भी बना सकते हैं। अब इस पाउडर को बाउल में निकाल लें। अब एक पैन में काजू, बादाम, किशमिश,सफेद तिल और पिस्ता को रोस्ट करके इस पाउडर में डालें। 

 अब इसमें गुड़ को एक पैन में थोड़ा घी डालकर पिघा लें।

इसे पाउडर वाले बाउल में डाल लें। अब इसके लड्डू बना लें।  


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इंस्टेंट जलेबी बनाने के लिए सामग्री- 
मैदा-2 कप 
कॉर्नफ्लोर- 2 चम्मच 
सूजी- एक चम्मच  
घी- तलने के लिए
फूड कलर- एक चुटकी
सिरका- 1 चम्मच 
दही-आधा कटोरी  
यीस्ट-आधा चम्मच (छोटा)
चीनी- तीन कटोरी
आधा नींबू
इलायची पाउडर-एक चम्मच 

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घिया की खीर


घिया की खीर बनाने की सामग्री- 
1/2 किलो लौकी
2 चम्मच घी
2 बड़े चम्मच काजू
2 बड़े चम्मच किशमिश
1 लीटर दूध
2 हरी इलायची
2 बड़े चम्मच बादाम
1/2 कप चीनी

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पनीर समोसे

पनीर समोसा बनाने की सामग्री- 
25 ग्राम बारीक कटा हुआ पनीर
1/2 मध्यम बारीक कटा प्याज
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मच नींबू का रस
2 चुटकी पिसा हुआ नमक
1 कप मैदा पिसा हुआ
1 बारीक कटी हरी मिर्च
1/4 छोटा चम्मच जीरा
25 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
1 कप तेल 

Healthy Food

Dahi papdi chaat Recipe

material:


20-25 crispy papdis
2 cups natural yogurt (dahi)
1/2 cup tamarind chutney (imli ki chutney)
1/2 cup green chutney (hari chutney)
1/2 cup boiled mashed potatoes
1/2 cup chopped onion
1/2 cup chopped tomatoes
1/2 cup boiled chickpeas
1/4 cup chopped coriander
1/4 cup cebu (chickpea crispy pasta)
Cumin powder 1/2 teaspoon
1/2 teaspoon red pepper powder
salty

Healthy Drinks

Weight Loss Smoothies: What Actually Works (And What's Just Sugar in a Blender)

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