Sweet

करवाचौथ का व्रत खोलने के लिए बनाएं शुगर फ्री चूरमा लड्डू

चूरमा लड्डू बनाने के लिए सामग्री- 
आटा 
घी 
काजू
बादाम 
किशमिश 
पिस्ता 
गुड़ 
घी 
सफेद तिल

चूरमा लड्डू बनाने की विधि- 
सबसे पहले आटे को अच्छी तरह छान लें। अब इसे एक बाउल में ले लें। अब इसमें एक कटोरी देसी घी मिला दें और पानी के साथ गूंद लें। आटा गूंद जाए, तो इसकी एक लोई लेकर हथेलियों के बीच लेकर इसे चपटा करके दबा लें।

 आटे के साथ यही प्रोसेस करें। आपको इन्हें ज्यादा पतला नहीं करना है। फिर इन सबको तल दें। तलने के बाद ये क्रिस्पी हो जाएंगे। फिर इन्हें हाथों से तोड़कर चूरा बना लें। आपको अगर हाथों से तोड़ने में कोई प्रॉब्लम हैं,

 तो आप मिक्सी में पीसकर इसे पाउडर भी बना सकते हैं। अब इस पाउडर को बाउल में निकाल लें। अब एक पैन में काजू, बादाम, किशमिश,सफेद तिल और पिस्ता को रोस्ट करके इस पाउडर में डालें। 

 अब इसमें गुड़ को एक पैन में थोड़ा घी डालकर पिघा लें।

इसे पाउडर वाले बाउल में डाल लें। अब इसके लड्डू बना लें।  


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वेजिटेबल टिक्की बनाने का सामान
ब्रेड के स्लाइस
उबले आलू
प्याज बारीक कटी हुई
शिमला मिर्च कटी हुई
गाजर कद्दूकस की हुई
स्वीट कॉर्न
हरी मिर्च बारीक कटी हुई 
हरा धनिया, कटा हुआ
नींबू का रस
नमक स्वादअनुसार
मिर्च पाउडर
चाट मसाला
काली मिर्च पाउडर
सूजी
ऑयल

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नानखटाई बनाने की सामग्री- 
1 कप मैदा
1/2 कप पिसी चीनी
1/4 छोटा चम्मच नमक
1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई हरी इलायची
3 बड़े चम्मच सूजी
1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
1/2 कप मक्खन

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