सामग्री- पनीर- काजू-हरी मिर्च-अदरक-दही-इलायची-जीरा-लौंग- टमाटर-सेंधा नमक -काली मिर्च पाउडर-घी
कैसे बनाएं- इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्लेंडर में हरी मिर्च, अदरक, दही और काजू डालें और अच्छे से ब्लेंड करके पेस्ट तैयार करें।
अब एक पैन में घी गर्म करें और इसमें जीरा, लौंग इलायची डालें। - फिर तैयार किया गया काजू का पेस्ट इसमें डालें और अच्छे से चलाएं। हल्का ब्राउन होने के बाद इसमें पानी मिलाएं। और उबाल आने दें।
उबाल आ जाए तो इसमें सेंधा नमक और काली मिर्च मिलाएं।- अब टमाटर का प्यूरी बनाएं और पैन में डालें। अच्छे से मिक्स करें।
जब ये गाढ़ी हो जाए तो पनीर के क्यूब्स डालें और फिर चलाएं। - एक सर्विंग बर्तन में निकालें और घर की बनी क्रीम से इसे गार्निश करें। काजू-पनीर की टेस्टी सब्जी तैयार है।
कोको ऑरेंज बाइट की सामग्री -1 kg काजू ,700 ग्राम चीनी ,150 ग्राम कोको नीस ,50 ग्राम कोको पाउडर ,50 ग्राम चॉकलेट ग्लेज़ब्राउन ,डस्ट4 पीस ताजा संतरे
चना जोर गरम आपने कई बार सुना होगा आज हम आपको बताएँगे इस की रेसिपी।
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अंदर से क्रिस्पी, बाहर से सॉफ्ट वेज नूडल्स बॉल्स। यह एक लोकप्रिय इंडो चीनी रेसिपी है, इसलिए यह भारत के किसी भी रेस्तरां में आसानी से मिल सकती है। बच्चों को नूडल्स और नूडल्स से बनी चीजें बहुत पसंद होती हैं, लेकिन बाहर से मिलने वाला खाना सेहत के लिए अच्छा नहीं होता, इसलिए कई मांएं अपने बच्चों को बाहर की चीजें खाने नहीं देती हैं। तो ऐसे ही खास मौकों के लिए आज हम घर पर ही रेस्टोरेंट की तरह वेज नूडल्स बॉल्स की रेसिपी लेकर आए हैं। आप जो बच्चे इसे घर पर बनाते हैं वह बाहर खाना भूल जाएंगे।
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