Dahi Papdi Chaat is a popular Indian street food that is loved by many. It is a delicious and spicy snack made with crispy papdi (fried breads), chickpeas, potatoes, yogurt and various spices and chutneys. Here is the recipe to make Dahi Papdi Chaat at home:
Ingredients: 20-25 Papdis (store bought or homemade) 1 cup boiled and cleaned potatoes 1 cup of cooked chickpeas 1 cup yogurt (whipped) 1/2 teaspoon of salt 1/2 tsp roasted cumin powder 1/2 teaspoon red chili powder 1/4 teaspoon of black salt 1/4 teaspoon of chaat masala 1/2 cup tamarind chutney 1/2 cup green chutney Chopped onion and coriander leaves for decoration
Instructions: Arrange the patties on a serving platter. In a bowl, mix the boiled and cleaned potatoes with salt, cumin powder and red chili. Add the potato mixture over the papads. Add a layer of cooked chickpeas on top of the potato mixture. Pour the whipped yogurt over the chickpeas. Sprinkle black salt and chaat masala over the yogurt. Pour the tamarind chutney and green chutney over the yogurt. Garnish with chopped onion and coriander leaves. Serve immediately and enjoy!
साबूदाने के पापड़ को 1 साल तक स्टोर करके रख सकते हैं.
जब भी पारा गर्मी में बढ़े, स्वादयुक्त जायके बनाएं और स्वाद के लिए ठंडी चाय बनाएं और इसे पीएं। स्वाद के लिए छोटी इलायची, दाल चीनी, जायफल, पुदीना और तुलसी मिला सकते हैं। चाय में अलग स्वाद के लिए नींबू, आम का टुकड़ा, पाइन एप्पल क्रूस या संतरे का रस या अनानास का रस लिया जा सकता है।
Description: Discover 10 quick and easy sabzi recipes perfect for busy weekdays. Simple Indian vegetable dishes ready in 20-30 minutes with minimal ingredients and maximum flavor.
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