Snacks

क्रिस्पी मसाला कॉर्न

मसाला कॉर्न रेसिपी बनाने के लिए सामग्री- 
2 कप कॉर्न
1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
1/2 कप नींबू का रस
आवश्यकता अनुसार नमक
1 मुट्ठी हरा धनिया
4 चम्मच मक्खन
2 चम्मच मिर्च पाउडर
1 1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला
3 हरी मिर्च

मसाला कॉर्न रेसिपी बनाने की विधि- 
इस स्वादिष्ट डिश को बनाने के लिए एक गहरे तले के पैन में मध्यम आंच पर पानी में कॉर्न उबालना शुरू करें.

इसमें थोडा़ सा नमक डाल कर 10-12 मिनट तक पकने दीजिये। 

. अब पानी निथार लें और कॉर्न को एक तरफ रख दें। 

एक बड़ा कटोरा लें और उसमें उबले हुए कॉर्न के साथ पिघला हुआ मक्खन डालें।

 इसके बाद, गरम मसाला पाउडर, चाट मसाला, और मिर्च पाउडर, कटी हुई हरी मिर्च और नमक डालें।

 सामग्री को अच्छे से मिलाएं।

नीबू का रस और धनिया पत्ती डालें और गरमागरम परोसें।


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Healthy Food

गर्मागर्म क्रिस्पी एग लॉलीपॉप

एग लॉलीपॉप बनाने के लिए सामग्री-
-6-7 उबले हुए अंडे
-1 कप मैदा
-2 टेबल स्पून कॉर्नफलोर
-1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
-1 टी स्पून हल्दी पाउडर
-1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
-1 टी स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
-पानी- जरूरत के अनुसार
-1 टेबल स्पून लहसुन , बारीक कटा हुआ
-1 टेबल स्पून अदरक , बारीक कटा हुआ
-1 छोटा प्याज , बारीक कटा हुआ
-शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
-2 चिली सॉस
-1 टेबल स्पून सोया सॉस
-1 टी स्पून हरी मिर्च
-हरा धनिया गार्निश के लिए

Sweet

घिया की खीर


घिया की खीर बनाने की सामग्री- 
1/2 किलो लौकी
2 चम्मच घी
2 बड़े चम्मच काजू
2 बड़े चम्मच किशमिश
1 लीटर दूध
2 हरी इलायची
2 बड़े चम्मच बादाम
1/2 कप चीनी

Pickle

हल्दी, अदरक मिर्च का अचार

अदरक और हल्दी का अचार मिलाना स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।

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चना मसाला बनाने कि आसान विधि

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