सामग्रीपनीर- 200 ग्राम, 2 प्याज, हरी मिर्च, लहसुन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, कसूरी मेथी, गरम मसाला, बटर, जीरा, हींग, अदरक, मैगी मसाला (ऐच्छिक), हरी इलायची 2।
विधि सबसे पहले प्याज को गोल-गोल और लंबा काट लें। याद रखें आपको प्याज छोटा नहीं काटना है। इसे सलाद की तरह राउंड शेप में भी काट सकते हैं। इसके बाद अदरक-लहसुन का पेस्ट बना लें। अब पनीर के चौकोर टुकड़े काट लें।
अब गैस पर फ्राइंग पैन चढ़ाएं। इसमें बटर, घी या सरसों का तेल डालें। अब इसमें हींग, जीरा डालें। इसके बाद प्याज डालें। इसके बाद नमक डाल दें। गैस मीडियम रखे। प्याज रंग बदलने लगे तो अदरक, लहसुन का पेस्ट डालें।
पेस्ट भुन जाए तो इसके बाद हरी मिर्च डाल लें। अब इसमें थोड़ी सी हल्दी, नमक, लाल मिर्च और कसूरी मेथी डालें। सारे मसाले अच्छी तरह भून लें। इस मसाले में पानी के बजाय थोड़ा सा दूध डाल लें और चलाएं।
इसके बाद इसमें गरम मसाला डालें और थोड़ा सा घी या पनीर डालकर पनीर के टुकड़े डाल दें। अब पनीर डालकर थोड़ी देर चलाएं। लास्ट में मैगी मसाला और पिसी हरी इलायची डालें। आपका पनीर प्याजा तैयार है
अगर आप गर्मी के मौसम में भोजन के साथ रायता बना रहे हैं, तो ककड़ी और टमाटर का एक अद्भुत रायता बनाएं। इस रायता को ठंडी ताजी दही, पुदीने की पत्तियों, काले नमक और करी पत्ते के साथ टमाटर के साथ मिला कर परोसें।
साबूदाने के पापड़ को 1 साल तक स्टोर करके रख सकते हैं.
तैयार हो जाइए इस स्वादिष्ट गोबी मंचूरियन के हर स्वाद का स्वाद लेने के लिए! यह लोकप्रिय भारतीय-चीनी रेसिपी बहुत सारे स्वाद और स्वादिष्टता से भरी हुई है। तली हुई फूलगोभी के फूलों को तीखी, मीठी-खट्टी, उमामी चटनी में डालकर इस लोकप्रिय व्यंजन को दो तरह से बनाएं। सूखे गोबी मंचूरियन को क्षुधावर्धक नाश्ते के रूप में और गोबी मंचूरियन को ग्रेवी के साथ मुख्य के रूप में परोसें।
रोज़ कपकेक पॉप बहुत टेस्टी और देखने में सुन्दर भी लगता है।
कैसे बनाए जाते हैं रोज़ कपकेक पॉप
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