गर्मियों में ठंडक पहुँचाने के लिए बनाएँ खस का शरबत
खस का शरबत भीषण गर्मी में शरीर को तुरंत ठंडक देता है। गर्मी के मौसम में लोग शरीर के तापमान को अलग-अलग तरह से बनाए रखने की कोशिश करते हैं। गर्मी के मौसम में देसी ड्रिंक बहुत फायदेमंद हो जाती है। ये न सिर्फ स्वाद से भरपूर होते हैं बल्कि सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होते हैं। गर्मियों में गन्ने का रस, आम का पन्ना नियमित रूप से पिया जाता है, लेकिन अगर आप कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो आप खस का शरबत ट्राई कर सकते हैं।
यह ड्रिंक आपके शरीर में तुरंत ठंडक घोलने में काफी कारगर साबित हो सकती है। खस का शरबत बनाने में बहुत ही आसान देसी ड्रिंक है। अगर आपने अभी तक इसे घर पर नहीं बनाया है तो हम आपको बता रहे हैं खस का शरबत बनाने की आसान रेसिपी, जिसकी मदद से आप इसे झटपट तैयार कर पाएंगे। स्वाद से भरपूर होने के साथ-साथ यह चाशनी सेहत के लिए भी फायदेमंद होगी।
खस का शरबत के लिए सामग्री:-खस एसेंस – 1 टी स्पनचीनी – 2 कपहरा फूड कलर – 1/2 टी स्पूनपानी – 2 गिलासआइस क्यूब्स
खस की चाशनी बनाने की विधि:-खस का चाशनी बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन लें और उसमें 2 गिलास पानी डाल दें। इसके बाद पानी में 2 कप चीनी (आप चाहे तो अपने स्वाद के अनुसार चीनी ले सकते हैं) डाल दें। अब एक चम्मच की सहायता से पानी को तब तक चलाएं जब तक चीनी और पानी दोनों बराबर न हो जाएं। अब चीनी के पानी में एक चम्मच खस एसेंस डालकर चम्मच की सहायता से पानी में अच्छी तरह मिला लें। जब खस एसेंस पानी में अच्छी तरह मिल जाए तब चीनी के पानी में 1/2 छोटी चम्मच हरा फ़ूड कलर डाल कर मिला दीजिये। इस तरह गर्मी में राहत देने वाले खस की चाशनी बनकर तैयार है। जब भी खस की चाशनी पीना हो या किसी को परोसना हो तो एक गिलास चाशनी लें और उसमें आधा गिलास पानी मिलाकर पीएं या बर्फ डालकर सर्व करें।
पसंद की सब्जियों से बना सरल और आसान एक-पॉट भोजन रेसिपी। कई प्रकार की विविधताएँ और स्वाद वाली पुलाव रेसिपी हैं, लेकिन यह सब्जियों के संयोजन के साथ बनाई गई एक मूल रेसिपी है। यह दोपहर और रात के खाने के लिए एक आदर्श भोजन है और इसे रायता या दाल रेसिपी के किसी भी विकल्प के साथ परोसा जा सकता है।
आइसक्रीम बर्फी रेसिपी विशेष वेनिला स्वाद वाली चीनी के साथ बनाई गई आसान और सरल दूध पाउडर-आधारित बर्फी व्यंजनों में से एक। यह मूल रूप से एक दूध पाउडर या दूध बर्फी है जिसमें वेनिला चीनी का एक अतिरिक्त स्वाद होता है। यह एक आदर्श त्यौहार या दावत की मिठाई रेसिपी हो सकता है क्योंकि इसे आपकी रसोई की पेंट्री से मूल सामग्री के साथ मिनटों में तैयार किया जा सकता है।
चाट दही वड़ा के लिए इमली की खट्टी मीठी चटनी इमली के तैयार गूदे से जल्दी और आसानी से बनाई जा सकती है।
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