सामग्री1/4 कप साबूदाना 1 कप दूध 1/4 छोटा चम्मच इलाइची पाउडर 4 बड़े चम्मच चीनी 1 बड़ा चम्मच सूखे मेवे (मिक्स)
कैसे बनाएं खीर - साबूदाना को पानी से अच्छे से धोएं और फिर इन्हें कुछ देर के लिए भिगो दें। - इसे तब तक पानी में भिगोएं जब तक की ये सॉफ्ट न हो जाएं।
फिर दूध गर्म करें और इसे गाढ़ा होने दें। जब ये हल्का गाढ़ा हो जाए तो इसमें साबूदाना डालें और फिर चलाएं।
आंच को मिडियम से लो फ्लैम पर रखेंक्योंकि साबूदाना खीर बहुत जल्दी जल जाती है।
जब ये अच्छे से पक जाए और दूध आधा हो जाए तो इसमें शक्कर और इलायची पाउडर डालें। अच्छे से मिक्स करें और फिर ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें और सर्व करें।
गुड़ की रोटी बनाने के लिए सामग्री-गेहूं आटा- 1 कपबेसन- 3 टी स्पूनतेल-जरुरत के अनुसारगुड़- आधा कटोरीतिल- 3 टी स्पून
गर्मी के मौसम में बनाएं पॉकेट फ्रेंडली कॉफी आइसक्रीम
मूल रूप से, यह गोभी, गाजर और हरी प्याज की स्टफिंग के साथ उबले हुए सादे आटे पर आधारित पकौड़ी है। यह भारत में एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड बन गया है और आमतौर पर इसे लाल रंग की मसालेदार और पानी वाली मोमोज चटनी के साथ परोसा जाता है।
भारत के पंजाब राज्य में अमृतसर एक प्रसिद्ध शहद है। अगर हम यहां के व्यंजनों के बारे में बात करते हैं, तो वे दुनिया भर में प्रसिद्ध हैं। यहां बनी चिकन, मक्के की रोटी, सरसों का साग और लस्सी बहुत प्रसिद्ध है।
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