कलाकंद बनाने के लिए सामग्री--मिल्क (फूल क्रीम) - 2 लीटर-चीनी - 100 ग्राम-सिरका - 2 छोटी चम्मच-पिसी इलायची- ½ छोटा चम्मच-पिस्ता कटा हुआ- 1 मुट्ठी
कलाकंद बनाने की विधि-कलाकंद बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में दूध और चीनी डालकर दोनों चीजों को अच्छी तरह से उबाल लें। दूध एक बार उबाल जाए तो उसमें सिरका मिलाएं
और इसे कम होने तक पकाते रहें। ऐसा करते समय बीच-बीच में चलाते रहें क्योंकि यह कड़ाही में चिपक सकता है। अगर इसमें दाने बहुत बड़े हैं तो आप इसे चम्मच के पीछे से मैश कर सकती हैं।
एक बार जब यह गाढ़ा हो जाए और कड़ाही किनारे छोड़ने लगे तो इसे एक ट्रे में निकालें और इसे सेट होने दें।जब कलाकंद ठंडा हो जाए तो इसे कटे हुए पिस्ते के साथ गार्निश करें।
फिर इसे अपनी मनपसंद शेप में काटकर सर्व करें।
पिज्जा आमतौर पर यीस्ट से आटा बनाकर बनाया जाता है, लेकिन बहुत से लोग यीस्ट का उपयोग नहीं करते हैं या यदि खमीर उपलब्ध नहीं है, तो हम यीस्ट के बिना पिज्जा बना सकते हैं। बिना यीस्ट के पिज्जा भी लगभग उतना ही अच्छा बनाया जाता है जितना कि यीस्ट को मिलाकर बनाया गया पिज्जा।
मैगी को फास्ट फूड के तौर पर काफी पसंद किया जाता है।
पालक मटर कबाब न सिर्फ स्वाद में बल्कि सेहत के लिहाज से भी काफी अच्छा होता है।
कटहल की तीखी सब्जी, जिसे खाने का बार-बार मन करेगा।
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