आम के सलाद से थोड़ा अलग, स्वीट कॉर्न चीज़ सलाद पौष्टिक होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी होता है। किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर, आप अपने मेनू में इस अनूठे सलाद को शामिल कर सकते हैं या भूख लगने पर आप इसे ऎसे ही खा सकते हैं।
आवश्यक सामग्रीपनीर - 200 ग्राम स्वीट कॉर्न - 1 कप हरा धनिया - 2-3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)तेल या बटर - 2 छोटी चम्मच जीरा - ½ छोटी चम्मच नमक - ¼ छोटी चम्मच से कम या स्वादानुसार चाट मसाला - ½ छोटी चम्मच काली मिर्च - ¼ छोटी चम्मच (मोटी कुटी हुई)
विधिस्वीट कॉर्न सलाद बनाने के लिए, सबसे पहले पनीर को छोटे टुकड़ों में काटकर तैयार करें। पैन को काटने के बाद पैन में तेल डालें और उसे गर्म करें। गरम तेल में जीरा डालें। जब जीरा चटक जाए तो इसमें स्वीट कॉर्न की गुठली डालें और 1 से 1.5 मिनट तक लगातार चलाते हुए भूनें।
फिर, पैन में पनीर, चाट मसाला, नमक, हरा धनिया और काली मिर्च डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।लगातार चलाते हुए 1 मिनट तक भूनें।
स्वीट कॉर्न चीज़ सलाद तैयार है, इसे प्याले में निकाल लीजिए। भोजन के साथ स्वाद से भरपूर स्वीट कॉर्न चीज़ सलाद परोसें या भूख के दौरान इसे हल्के से खाएं।
चॉकलेट पीनट बार खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और यह सभी को पसंद आती है, खासकर बच्चों को। इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है।
लाल मिर्च का चटपटा शेजवान
Description: Learn authentic sambar and rasam recipes from South India. Master traditional techniques, spice blends, and variations for these essential lentil-based dishes that define Tamil, Kerala, and Karnataka cuisines.
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