नॉनवेज वालो के लिए है ये चिकन सूप रेसिपी 

सर्दी के मौसम में लोग खाने से ज्यादा तरह-तरह के गर्म सूप पीना पसंद करते हैं। इस सर्दी में अब तक आपने कई तरह की सब्जियों से बने सूप ट्राई किए होंगे. लेकिन आज की रेसिपी उन लोगों के लिए है जो नॉनवेज पसंद करते हैं। जी हां और इस सूप रेसिपी का नाम है स्वीट कॉर्न चिकन सूप। स्वीट कॉर्न चिकन सूप एक इंडो चाइनीज सूप डिश है। यह सूप न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि पौष्टिक और स्वादिष्ट भी होता है। इस सूप को पीने से न सिर्फ वजन कम होता है बल्कि शरीर में गर्मी भी आती है। तो देर किस बात की आइए जानते हैं कैसे बनता है यह स्वादिष्ट सूप।

कोर्नफ्लोर को 4 टेबल-स्पून पानी में घोलकर एक तरफ रख दें। कॉर्नफ्लोर का मिश्रण डालकर, आंच धीमी से मध्यम रखें और सूप के गाढ़ा होने तक लगातार चलाते रहें। अब इसमें धीरे-धीरे फेंटा हुआ अंडा डालें और इसी दिशा में लगातार चलाते रहें। ध्यान रहे कि ऐसा करते समय आंच धीमी हो और अंडा सूप में एक पतले सफेद धागे जैसा हो जाए। कुछ सेकेंड तक सूप को चलाते रहने के बाद गैस बंद कर दें. सूप को प्याले में निकालिये और सफेद मिर्च पाउडर और हरे प्याज़ के पत्ते से सजाकर गरमा गरम परोसिये.