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 कोको खजूर बर्फी :

कोको कजौर बर्फी सामग्री:

250 ग्राम खजूर, 250 ग्राम मावा, 1 चम्मच कॉर्नफ्लोर, 1 चम्मच कोको पाउडर, 1 चम्मच घी, 1/2 कप दूध, आधा चम्मच इलायची पाउडर।


 तरीका:

सबसे पहले पिसे हुए खजूर को ब्लेंडर में पीसकर पेस्ट बना लें। एक पैन में घी गरम करें, उसमें खजूर डालकर भूनें, मावा डालकर भूनें। दूध में कॉर्नस्टार्च घोलें और खजूर में कोको पाउडर मिलाएं। जब द्रव्यमान सख्त हो जाए, तो इलायची पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और घी लगी थाली में फैलाएँ। फिर आयतों में काट लें।






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Pizza Paratha

2 कप आटा या साबुत गेहूं का आटा

1/2 कप शिमला मिर्च - बारीक कटी हुई

1/2 कप बारीक कटा प्याज
1/4 कप कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला चीज़ - कमरे के तापमान पर पिघलाया जाता है

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संदेश पकाने की विधि

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मीठा और स्वादिष्ट, संदेश (बंगाली भाषा में शोंडेश कहा जाता है) बंगाल की एक लोकप्रिय मिठाई है और दुर्गा पूजा जैसे त्योहारों के दौरान तैयार की जाती है। दूध आधारित मिठाई होने के कारण इसे छेना या पनीर से बनाया जाता है और इसके लिए कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है।

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 कोको खजूर बर्फी :

कोको कजौर बर्फी सामग्री:

250 ग्राम खजूर, 250 ग्राम मावा, 1 चम्मच कॉर्नफ्लोर, 1 चम्मच कोको पाउडर, 1 चम्मच घी, 1/2 कप दूध, आधा चम्मच इलायची पाउडर।


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कोकोनट बर्फी

नारियल की बर्फी बनाने की सामग्री- 
1 कप सूजी
1/2 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल
3 बड़े चम्मच घी
1 कप पिसी चीनी
1 1/2 कप दूध
2 बड़े चम्मच मिक्स ड्राई फ्रूट्स

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