चीनी मुक्त ये खास मिठाई आपके लिए , अभी नोट करें रेसिपी

10 Nov 2022

कोको खजूर बर्फी :

कोको कजौर बर्फी सामग्री:

250 ग्राम खजूर, 250 ग्राम मावा, 1 चम्मच कॉर्नफ्लोर, 1 चम्मच कोको पाउडर, 1 चम्मच घी, 1/2 कप दूध, आधा चम्मच इलायची पाउडर।

तरीका:

सबसे पहले पिसे हुए खजूर को ब्लेंडर में पीसकर पेस्ट बना लें। एक पैन में घी गरम करें, उसमें खजूर डालकर भूनें, मावा डालकर भूनें। दूध में कॉर्नस्टार्च घोलें और खजूर में कोको पाउडर मिलाएं। जब द्रव्यमान सख्त हो जाए, तो इलायची पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और घी लगी थाली में फैलाएँ। फिर आयतों में काट लें।

Sweet

रसकदम

जब मावा की परत को पनीर के साथ मिला कर रसगुल्ले के उप्पर लपेटे है तो हमारा रसकदम बन कर त्यार होता है यह एक बंगाली मिठाई हैं।

29 May 2020

Vegetable

पनीर बटर मसाला बनाने की विधि..

पनीर की सब्जी तो आपने बहुत खाई होगी, लेकिन आज मैं आपको एक नए तरीके से पनीर की सब्जी बना सकते हैं।

23 Dec 2021

Snacks

पनीर बॉल्स पकाने की विधि

अगर आप इन क्रिस्पी पनीर स्टफ्ड पोटैटो बॉल्स को किसी पार्टी या पार्टी में परोसते हैं, तो मुझे यकीन है कि सभी लोग, खासकर बच्चे, इन्हें पसंद करेंगे। ये कच्ची कुरकुरी बॉल्स पहले से तैयार की जा सकती हैं और ये एक महीने तक फ्रीजर में अच्छी रहती हैं।

07 Dec 2021

Vegetable

मसालेदार दाल

मसाला दाल बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब स्नैक है। आपको भूक लगी हो तो आप झट से मसाला दाल बना सकते है। इसे बनाना जितना आसान होता है उतनी ही ज्यादा यह स्वादिष्ट और लाजवाब होती है। इसे खाने का मज़ा ही अलग है यह सभी की मनपसंद होती है।

13 Nov 2021

Rice

रेस्टोरेंट स्टाइल पालक बिरयानी

पालक बिरयानी बनाने के लिए सामग्री-

2 कप बासमती चावल

1/2 छोटा चम्मच लहसुन का पेस्ट

2 बड़े चम्मच घी

2 दालचीनी स्टिक

2 काली इलायची

2 तेज पत्ता

1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1 छोटा चम्मच हल्दी

1 चम्मच सौंफ के बीज

2 चुटकी हींग

आवश्यकता अनुसार पुदीने के पत्ते

1/2 छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट

आवश्यकता अनुसार पानी

आवश्यकता अनुसार नमक

4 हरी इलायची

4 लौंग लहसुन

2 चुटकी जावित्री

1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर

1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर

1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

1 गुच्छा पालक

1/2 मुट्ठी हरा धनिया

03 Aug 2022