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अगर आप सर्दियों में ओवर ईटिंग से बचना चाहते हैं, तो विशेष रूप से आपके लिए 5 ब्रेकफास्ट टिप्स हैं।

ठंड के गुलाबी दिनों में स्ट्रांग ब्रेकफास्ट करना तो अच्छा है, लेकिन साथ ही वजन बढ़ने की भी चिंता रहती है। सर्दियों में अच्छे दिन की शुरुआत अच्छे नाश्ते से करें। आइए जानते हैं सर्दियों के नाश्ते में ओवर ईटिंग से बचने के 5 बेहतरीन विकल्प कौन से हैं? 1. ओटमील - अगर आपको चूड़ी पसंद है तो आप इसे दो तरह से खा सकते हैं. इसे दूध में डालें या नमक डालें। दलिया खाने में आसान और स्वादिष्ट होता है। ठंड में भूख भी ज्यादा लगती है इसलिए ज्यादा दलिया खाने से दर्द नहीं होता है।

2. रागी खीर - नाम सुनते ही आपकी नाक में जलन हो सकती है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है। सर्दियों में एनर्जी बूस्टर के रूप में प्रभावी। सुबह-सुबह गर्मागर्म खीर खाने से तनाव कम होता है और मधुमेह नियंत्रित रहता है। आयरन और प्रोटीन का अच्छा स्रोत। 3. पराठा - पालक या ओट्स से ही बना पराठा। जी हां, ये परांठे डायबिटीज के मरीज और दिल के मरीज भी खा सकते हैं.मसालेदार- दही के साथ सिर्फ दो मसालेदार परांठे ही खा सकते हैं. यह आपको अधिक ऊर्जा देता है और उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जिन्हें ठंड में अधिक भूख लगती है।

 4. उपमा - उपमा सूजी के आटे से बनता है. इसके सेवन से कोलेस्ट्रोल नहीं होता है। प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। इसके सेवन से मधुमेह और मोटापे को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। एक तरह से सूजी दरअसल एक प्रकार का गेहूं है। इसे खाने से आपका पेट भर जाता है। यह अधिक खाने से रोकने में भी मदद करता है। 5. मूंग या मोगर दाल - हां अगर आप बहुत हल्का नाश्ता चाहते हैं। अगर आप अपना पेट जल्दी भरना चाहते हैं, तो मूंग की दाल या मोगर्डल बेहतर विकल्प हैं- आप आसानी से एक या दो प्लेट खा सकते हैं। फिर कभी भूख नहीं लगती। और आपका पेट भर जाएगा।





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पनीर समोसे

पनीर समोसा बनाने की सामग्री- 
25 ग्राम बारीक कटा हुआ पनीर
1/2 मध्यम बारीक कटा प्याज
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मच नींबू का रस
2 चुटकी पिसा हुआ नमक
1 कप मैदा पिसा हुआ
1 बारीक कटी हरी मिर्च
1/4 छोटा चम्मच जीरा
25 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
1 कप तेल 

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मलाई सोया छप करी रेसिपी

मलाई सोया चाप करी एक समृद्ध और मसालेदार सोया चाप रेसिपी है। सोया चाप को मलाईदार और हल्के मसालेदार स्वाद वाली मसाला ग्रेवी में पकाया जाता है जो कि मलाई या दूध की मलाई के साथ बनाई जाती है। परांठे, नान, रोटी, या पुलाव के साथ परोसने के लिए बिल्कुल सही।

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Here's a recipe for Pomfret Fish Fry

Ingredients:
2 medium Pomfret fish, cleaned and washed
1 tablespoon of ginger-garlic paste
1 tablespoon of red chili powder
1/2 teaspoon of turmeric powder
1/2 teaspoon of cumin powder
1/2 teaspoon coriander powder
Add salt to taste
1/2 cup gram flour (besan)
Oil for frying

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बनाना चिप्स रेसिपी

चाय का स्वाद दोगुना करने के लिए बनाएं केले के चिप्स

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कड़ाही पनीर पकाने की विधि - अर्ध सूखी और ग्रेवी

कड़ाही पनीर एक जीवंत, चटपटा, मसालेदार पनीर व्यंजन है जो आपके दिन को कभी भी रोशन कर सकता है। प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च (हरी मिर्च) और भारतीय मसालों जैसे सामान्य भारतीय पेंट्री स्टेपल के साथ बनाया गया, यह उज्ज्वल व्यंजन 30 मिनट में एक साथ आता है।

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