कोरियन एग रोल

Healthy Food

कोरियन एग रोल

10 Sep 2025

कोरियन एग रोल बनाने के लिए सामग्री-

-4 अंडे

-1 टी स्पून काली मिर्च

-1 टी स्पून नमक

-1 स्प्रिंग अनियन

-गाजर

कोरियन एग रोल बनाने की विधि-

कोरियन एग रोल बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में तीन से चार अंडे तोड़कर फेंटने के बाद बाउल में काली मिर्च और नमक डाल दें। अब इसमें गाजर और हरा प्याज डालें।

अब एक पैन गरम करके उसमें अंडे के मिश्रण को एक पतली लेयर में गिराएं। जब यह पकने लगे, तो इसमें थोड़ा सा चीज डालकर अंडे को पैन के कोने में रोल करें।

इसके बाद दोबारा अंडे के मिश्रण की एक पतली परत डालकर इसे पिछले अंडे के रोल के ऊपर रोल करें। अब बचे हुए मिश्रण के साथ ऐसा करना तब तक जारी रखें जब तक यह रोल मोटा और अलग-अलग परत वाला न दिखाई देने लगे।

अब इसे आंच से हटाकर पतले स्लाइस में काट लें।आपका टेस्टी कोरियन एग रोल बनकर तैयार है।

Vegetable

केला चॉप्स मसाला

केला मसाला बनाने की सामग्री-

500 ग्राम हरे कच्चे केले

2 टुकड़े अखरोट

1/2 इंच कद्दूकस किया हुआ अदरक

1 बड़ा चम्मच खसखस

1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1 तेज पत्ता

1 सितारा सौंफ

2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल

1 बड़ा चम्मच कुटे हुए काजू

1 नंबर कटा हुआ प्याज

5 लौंग लहसुन

1/2 बड़ा चम्मच हल्दी

1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

2 हरी इलायची

2 बड़े चम्मच दही (दही)

आवश्यकता अनुसार नमक

08 Aug 2025

Vegetable

क्या आपने कभी दही डालकर बनाया है बैंगन का भरता? अगर नहीं, तो इस क्लासिक रेसिपी को करें फॉलो

बैंगन का भरता बनाने की सामग्री-

2 बड़े बैंगन

2 मध्यम प्याज

3 टमाटर

250 ग्राम दही

2 छोटी चम्मच मिर्च पाउडर

1 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर

1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर स्वादानुसार

नमक 1/2 कप तेल

2 छोटी चम्मच अदरक

लहसुन का पेस्ट

1 छोटा चम्मच गरम मसाला

हरी मिर्च

कटा हुआ हरा धनिया

16 Sep 2025

Vegetable

White Sauce Pasta

Ingredients:

8 oz (225 g) pasta of your choice

2 tablespoons of butter

2 tablespoons of all-purpose flour

1 ½ cups of milk

½ cup grated Parmesan cheese

Salt and pepper to taste

Optional: garlic powder, dried herbs (such as oregano or basil) and optional vegetables (such as mushrooms, spinach or cherry tomatoes)

06 May 2025

Vegetable

eggplant bajji curry

Eggplant bajji curry is a delicious and flavorful South Indian dish that can be enjoyed as a side dish or as a main course. Here is a recipe to make eggplant bajji curry at home:

21 Apr 2025

Rotee Paraatha

तंदूर के बिना भी बनाए टेस्टी नान

तंदूरी नान बनाने के लिए सामग्री-

-2 कप मैदा

-1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा

-1/2 छोटा चम्मच नमक

-1 छोटा चम्मच चीनी पीसी हुई

-1/2 कप प्लेन योगर्ट

-2 चम्मच तेल

-गर्म पानी

-बारीक कटा लहसुन

-मक्खन

19 Aug 2025