ब्राउनी बनाने की सामग्री- 4 बड़े चम्मच कटी हुई डार्क चॉकलेट6 बड़े चम्मच मैदा6 बड़े चम्मच दूध2 बड़े चम्मच मक्खन4 चम्मच पिसी चीनी1 चुटकी नमक
ब्राउनी बनाने की विधि- एक बाउल में कटी हुई डार्क चॉकलेट डालें। अब मक्खन डालकर 20 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव करें। दोनों को अच्छी तरह मिला लें। एक बाउल में मैदा, चीनी, नमक लें और उन्हें एक साथ मिला लें।
दूध के साथ चॉकलेट का मिश्रण डालें। चिकना घोल बनाने के लिए अच्छी तरह फेंटें। अब एक बेकिंग टिन या कांच के कंटेनर को बटर पेपर से लाइन करें।
इसमें बैटर डालें और समान रूप से फैलाएं।मिश्रण को दो मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। बेक होने के बाद, टुकड़ों में काट लें, उस पर कुछ चॉकलेट सॉस छिड़कें।
ब्राउनी रेडी है।आप बच्चों को इस पर आइसक्रीम डालकर भी दे सकते हैं। बच्चों को यह रेसिपी जरूर पसंद आएगी।
आंवला लौंजी बनाने के लिए सामग्री--250 ग्राम आंवला-2-3 हरी मिर्च बारीक कटी हुई-1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर-1/4 चम्मच हल्दी-हींग चुटकी भर-2 चम्मच धनिया-1 चम्मच सौंफ-1 चम्मच राई-जीरा-स्वादानुसार नमक-जरूरत अनुसार तेल
रोज़ कपकेक पॉप बहुत टेस्टी और देखने में सुन्दर भी लगता है।
वेज मूंग दाल इडली खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है। अगर आप इडली खाने के शौकीन हैं तो आप इस मूंग दाल इडली को जरूर ट्राई करें। यह इडली स्वादिष्ट होने के साथ सेहत के लिए भी उतनी ही अच्छी है। आपने ज्यादातर सूजी या चावल की इडली खाई होगी लेकिन शायद ही आपने सब्जी के साथ मूंग दाल इडली के बारे में सुना होगा। तो आज ही अपने घर पर इस वेज मूंग दाल इडली को ट्राई करें।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स, हेज़लनट्स और क्रैनबेरी को मिलाकर एक ऐसा सलाद बनाया जाता है जिसे बच्चे भी खाना चाहेंगे। रंग और स्वाद एक शानदार गिरावट या हॉलिडे साइड डिश बनाते हैं, लेकिन हम सभी गर्मियों में भी इसका आनंद लेते रहे हैं।
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