सामग्री-1 कप चना दाल1/2 चम्मच जीरा1/2 सौंफ2 सूखी लाल मिर्च1 दालचीनी1 बारीक प्याज5-6 पुदीना पत्ते5-6 करी पत्ता2 हरी मिर्च1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्टनमक स्वादानुसारतलने के लिए तेल
बनाने का तरीका-सबसे पहले 1 कप चना दाल को अच्छी तरह धोकर कम से कम 20 मिनट के लिए भिगोकर रखें। इसके बाद सारा पानी निकालकर उसे 30 मिनट के लिए अलग रख दें। अब ब्लेंडर में जीरा, सौंफ, सूखी लाल मिर्च, दालचीनी डालकर दरदरा पीस कर लें।
अलग रखी दाल में से 2 चम्मच दाल निकालकर अलग रखें और बाकी को ब्लेंडर में डालें। फिर इसमें नमक डालकर इसे भी पीस लें। ध्यान रखें कि आप इसे बहुत ज्यादा न पीस लें। इसका सही टेक्सचर तभी आएगा जब यह दरदरा पीसी जाएगी।
इसके बाद इसमें 2 चम्मच अलग रखी दाल भी मिला लें। अब इसमें बारीक कटा प्याज, बारीक कटा पुदीना और करी पत्ता, बारीक कटी हरी मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट और आखिर में तैयार मसाला डालें। इसमें 1 चम्मच कॉर्न फ्लोर डालें और सारी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स करके बाइंड कर लें।
इसे अपने पसंद के हिसाब से आकार में बनाएं और 10 मिनट के लिए अलग रखें। अब एक कढ़ाही में तेल गर्म करें और उसमें यह तैयार वड़ा डालकर सुनहरा भूरा होने तक फ्राई कर लें।आपका मसाला वड़ा तैयार है, हरी चटनी के साथ इसे सर्व करें।
कोको ऑरेंज बाइट की सामग्री -1 kg काजू ,700 ग्राम चीनी ,150 ग्राम कोको नीस ,50 ग्राम कोको पाउडर ,50 ग्राम चॉकलेट ग्लेज़ब्राउन ,डस्ट4 पीस ताजा संतरे
Description: Discover India's best chicken curry recipes from every region. Authentic recipes, cooking tips, and stories behind Butter Chicken, Chettinad, Kerala Curry, and more.
अंडे का पराठा तीखा होता है. नाश्ते के लिए अंडे की स्टफ्ड, प्रोटीन से भरपूर, होल व्हीट पराठा रेसिपी। अंडा पराठा के रूप में भी जाना जाता है, अंडे और मसाले के मिश्रण से भरा यह पराठा अंडा प्रेमियों के लिए एक भारतीय अंडा नाश्ता नुस्खा है!
Description: Looking for weight loss smoothies that actually work? Here's an honest guide to what makes a smoothie helpful for losing weight — and what's just empty calories in a cup.
दाल बाटी और चूरमा
कैसे बनाए जाते हैं रोज़ कपकेक पॉप
कैसे बनाएँ बेकरी जैसा काजू पिस्ता बिस्किट
How to Store Vegetables Longer: The Complete Guide
How to turn over-ripe berries into a brilliant little cake
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.