वैसे भी चाय को भारत का राष्ट्रीय पेय माना जाता है। पिछले कुछ समय से तरह-तरह की चाय का चलन भी तेजी से बढ़ा है। ज्यादातर भारतीय घरों में सर्दियों की सुबह की शुरुआत कड़क चाय से होती है। वहीं सर्दियों के मौसम में चाय पीने के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। हालांकि, इस समय के आसपास कश्मीरी खावा की मांग भी काफी बढ़ गई है। स्वाद से भरपूर इस कश्मीरी कवाए के कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं।
कश्मीरी खावा सर्दी के लिए कश्मीरी खावा पीने के 5 फायदे क्या हैं? 1. इसे खाने से आपके शरीर का तापमान सामान्य बना रहेगा, जिससे आपको फ्लू नहीं होगा। एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर बीयर गले को आराम पहुंचाती है।
2. बॉडी को डिटॉक्सिफाई करें - आज लोग बॉडी को डिटॉक्सिफाई करने के लिए तरह-तरह की चीजें ढूंढ रहे हैं। यह आपके शरीर को प्राकृतिक रूप से डिटॉक्स करने का सबसे अच्छा तरीका है। सेवन से पेट साफ रहता है। बॉडी बेड टॉक्सिन्स खत्म होते हैं। इसे लेने से आपका इम्यून सिस्टम भी बूस्ट होगा। यह एक स्वादिष्ट कॉफी है जिसे आप खाने के बाद पी सकते हैं।
3. टेंशन भगाएं - दरअसल ठंड के मौसम में धूप कम पड़ने से लोगों में टेंशन ने जोर पकड़ना शुरू कर दिया है। तनाव के साथ-साथ और भी कई बीमारियां जन्म लेती हैं। ऐसे में कश्मीर कॉफी का सेवन करें। इसके सेवन से डोपामाइन, सेरोटोनिन आदि रसायनों की कमी पूरी हो जाती है। आप तनाव से मुक्त होकर चैन की नींद सो सकते हैं। अनिद्रा की समस्या तनाव से बढ़ जाती है।
4. अपने दिल का ख्याल रखें - इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल कम होता है। ब्लड प्रेशर भी सामान्य है। सर्दियों में दिल के मरीजों को खास देखभाल की जरूरत होती है। ऐसे में जरूरी है कि वह दिन में एक बार कॉफी पिए। ताकि आपके शरीर का तापमान सामान्य रहे। 5. खूबसूरती बढ़ाती है कॉफी में पाए जाने वाले जरूरी एंटीऑक्सीडेंट्स आपकी त्वचा के लिए भी फायदेमंद होते हैं। इसका सेवन करने से त्वचा के डेड सेल्स निकल जाते हैं। और आपका चेहरा खिल उठेगा। यह नई त्वचा कोशिकाओं का निर्माण भी करता है। और इस तरह कॉफी पीने से आपकी सुंदरता और शारीरिक स्वास्थ्य में सुधार होता है।
ढाबा स्टाइल सरसों का साग पंजाब की लोकप्रिय रेसिपी में से एक है, क्योंकि यह पंजाब की डिश है इसलिए इसे सरसों दा साग के नाम से भी जाना जाता है।
घर पर बनाएँ बिलकुल रेस्टुरेंट जैसी अफगानी पनीर रेसिपी
पनीर पॉपकॉर्न रेसिपी पनीर पॉपकॉर्न एक बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक है.
मान्यता के अनुसार आंवला नवमी को आंवले के पेड़ की पूजा की जाती है। इसे अक्षय नवमी भी कहा जाता है। इस दिन आंवला खाने का उच्च कोटि का महत्व है। आंवला विटामिन-सी से भरपूर होता है और हमारी पाचन शक्ति को बढ़ाता है, खाने की इच्छा को बढ़ाता है और आलस्य को दूर करता है। अगर आप भी आंवला नवमी के दिन आंवले का सेवन करके लाभ अर्जित करना चाहते हैं, तो यहां आपके लिए 6 अनोखी आंवला रेसिपी बताई गई हैं। यहां पढ़ें- 1. आंवला मुरब्बा:आंवला मुरब्बा1 किलो चमचमाता आंवला, 10 ग्राम चूना, 25 ग्राम मीठा मीठा, 1.25 किलो चीनी, 1 चम्मच काली मिर्च, 5-7 केसर के गुच्छे, पाव चम्मच इलायची पाउडर। तरीका:1 किलो चमचमाता और आसान आंवला लें और इसे 3 दिनों के लिए पानी में भिगो दें। इसके बाद इन्हें पानी से निकाल कर कांटों से गोद लें और पानी में नीबू को घोलकर आंवले को 3 दिन तक उसमें भीगने दें. चौथे दिन इन्हें आसान पानी से धोकर चीनी, मीठा और पानी में भाप दें। फिर इसे कपड़े पर खोलकर सुखा लें। अब चाशनी बनाकर उसमें आंवले छोड़ दें और रात का खाना तैयार करें. जब आंवले अच्छे से नरम हो जाएं तो उसमें काली मिर्च, केसर और इलायची डाल दें। इसके बाद मुरब्बा को ठंडा करके एक जार में रख लें। तैयार आंवला जैम हृदय को बिजली देने और दिमाग को तरोताजा करने के साथ-साथ फिटनेस के लिए बहुत उपयोगी हो सकता है। 2. आंवला मसालेदार लौंजी:
मान्यता के अनुसार आंवला नवमी को आंवले के पेड़ की पूजा की जाती है। इसे अक्षय नवमी भी कहा जाता है। इस दिन आंवला खाने का उच्च कोटि का महत्व है। आंवला विटामिन-सी से भरपूर होता है और हमारी पाचन शक्ति को बढ़ाता है, खाने की इच्छा को बढ़ाता है और आलस्य को दूर करता है। अगर आप भी आंवला नवमी के दिन आंवले का सेवन करके लाभ अर्जित करना चाहते हैं, तो यहां आपके लिए 6 अनोखी आंवला रेसिपी बताई गई हैं। यहां पढ़ें- 1. आंवला मुरब्बा:
आंवला मुरब्बा
1 किलो चमचमाता आंवला, 10 ग्राम चूना, 25 ग्राम मीठा मीठा, 1.25 किलो चीनी, 1 चम्मच काली मिर्च, 5-7 केसर के गुच्छे, पाव चम्मच इलायची पाउडर। तरीका:
1 किलो चमचमाता और आसान आंवला लें और इसे 3 दिनों के लिए पानी में भिगो दें। इसके बाद इन्हें पानी से निकाल कर कांटों से गोद लें और पानी में नीबू को घोलकर आंवले को 3 दिन तक उसमें भीगने दें. चौथे दिन इन्हें आसान पानी से धोकर चीनी, मीठा और पानी में भाप दें। फिर इसे कपड़े पर खोलकर सुखा लें। अब चाशनी बनाकर उसमें आंवले छोड़ दें और रात का खाना तैयार करें. जब आंवले अच्छे से नरम हो जाएं तो उसमें काली मिर्च, केसर और इलायची डाल दें। इसके बाद मुरब्बा को ठंडा करके एक जार में रख लें। तैयार आंवला जैम हृदय को बिजली देने और दिमाग को तरोताजा करने के साथ-साथ फिटनेस के लिए बहुत उपयोगी हो सकता है। 2. आंवला मसालेदार लौंजी:
How to Cook Faster: Kitchen Hacks That Actually Save Time
दाल बाटी और चूरमा
Easy Recipe to make Sushi
कोकोनट फ्लेवर के जैसा क्रीमी पास्ता
Oil-Free Cooking Tips: How to Cook Deliciously Without the Oil
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.