चीज चिली वड़ा पाव

Vegetable

चीज चिली वड़ा पाव

19 Aug 2025

चीज चिली वड़ा पाव बनाने की सामग्री-

2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल

6 करी पत्ते

3/4 छोटा चम्मच सरसों का पाउडर

1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

3/4 चम्मच चीनी

1 बड़ा चम्मच नीबू का रस

1/2 कप चने का आटा

1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर

1/4 कप कद्दूकस किया हुआ लो फैट मोज़ेरेला चीज़

आवश्यकता अनुसार नमक

2 मध्यम आलू

1/2 छोटा चम्मच राई

1 छोटा चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन

1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1/4 कटी हुई हरी मिर्च

1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई हल्दी

1 चुटकी बेकिंग सोडा

1 मुट्ठी कटा प्याज

1 बड़ा चम्मच इमली की चटनी

1 कप कटा हरा धनिया

2 बन्स

चीज चिली वड़ा पावड़ी बनाने की विधि-

आलू को उबाल कर मैश कर लें। इसके बाद एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें करी पत्ते, राई, लहसुन, नमक और हरी मिर्च डालें। इसे अच्छे से भून लें। फिर मैश किए हुए आलू और सरसों का पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, नींबू का रस, बेसन और चीनी डालें। आंच बंद कर दें

और आलू के मिश्रण को एक तरफ रख दें। अब ग्राइंडर में हरा धनिया और हरी मिर्च डालें और फिर मिश्रण डालें। इस मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें और एक तरफ रख दें। एक बाउल में बेसन, हल्दी पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक डालें। इसे मिलाओ। फिर पानी डालें।

अब, इसे फिर से मिलाकर भज्जी का घोल बना लें। अंत में गर्म तेल की कुछ बूंदें डालें। इसे मिलाओ। एक कढ़ाई में तेल गरम करें, आलू का मिश्रण लें, इसे बेसन के घोल में डुबोएं. इसके बाद वड़ों को तल कर एक प्लेट में निकाल लें। अब वड़ा पाव बन को स्लाइस करें और इमली की चटनी और लहसुन पाउडर डालें।

फिर हरी मिर्च वड़ा रखें और उस पर कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें। आपका पनीर चिली वड़ा पाव परोसने के लिए तैयार है। आप अपने पसंदीदा डिप्स के साथ सर्विंग प्लेट पर प्याज के छल्ले डाल सकते हैं।

Snacks

बारिश के मौसम में कुछ अलग खाने का मन है, तो बनाएं केले के पकौड़े

केले के पकौड़े बनाने के लिए सामग्री-

1 बड़ा हरा कच्चा केला

2 बड़े चम्मच चावल का आटा

1/4 छोटा चम्मच हल्दी

आवश्यकता अनुसार नमक

1 कप सरसों का तेल

3/4 कप बेसन

1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा

1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1/4 कप पानी

22 Sep 2025

Snacks

क्रिस्पी मसाला कॉर्न

मसाला कॉर्न रेसिपी बनाने के लिए सामग्री-

2 कप कॉर्न

1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर

1/2 कप नींबू का रस

आवश्यकता अनुसार नमक

1 मुट्ठी हरा धनिया

4 चम्मच मक्खन

2 चम्मच मिर्च पाउडर

1 1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला

3 हरी मिर्च

26 Jul 2025

Vegetable

एक साधारण, देहाती रोटी

अवयव

स्पंज

1 1/2 कप (340 ग्राम) ठंडा पानी

1 चम्मच इंस्टेंट यीस्ट

1 1/2 कप (177 ग्राम) किंग आर्थर अनब्लीच्ड ऑल-पर्पस आटा या ऑर्गेनिक फ्रेंच-स्टाइल आटा

1/2 कप (53 ग्राम) पम्परनिकल आटा

गूंथा हुआ आटा

2 चम्मच (12 ग्राम) नमक

2 1/4 कप (270 ग्राम) किंग आर्थर अनब्लीच्ड ऑल-पर्पस आटा या ऑर्गेनिक फ्रेंच-स्टाइल आटा

1/2 कप (74 ग्राम) हार्वेस्ट अनाज अपनी पसंद के मिश्रित या मिश्रित बीज

10 Nov 2025

Vegetable

लौकी के कोफ्ते

सामग्री:-

लौकी बॉल्स के लिए –

लौकी(Bottle Gourd)- 250 ग्राम

हरी मिर्च(Green chili) – 2

प्याज(Onion)- 1/3 पीस

धनिया पत्ता(Coriander leaf) –

अदरक लहसुन पेस्ट(Ginger Garlic Paste) – 1 चम्मच

लाल मिर्च पाउडर(Red chili powder) – 1/3 चम्मच

हल्दी(Turmeric powder)- 1/2 चम्मच

धनिया पाउडर(Coriander powder)- 1/2 चम्मच

अजवाइन(Carom seeds) – 1/4 चम्मच

बेसन(Beson) – 100 ग्राम

तेल(Oil)- तलने के लिए

11 Jul 2025

Vegetable

Finger-Licking Goodness: A Delicious Chicken Lollipop Recipe

If you like tasty and tasty appetizers, broilers are sure to tickle your taste buds. This popular Indo-Chinese dish is loved for its juicy chicken, crispy appearance and perfect balance of spices. In this blog post, we present a delicious chicken lollipop recipe that will leave your friends and family craving for more.

09 May 2025