झटपट और बनाने में आसान, ये पकौड़े आसानी से खाने की मेज के पसंदीदा बन जाएंगे।
सामग्री500 ग्राम ताजा रिकोटा1/3 कप (25 ग्राम) बारीक कद्दूकस किया हुआ परमेसन1/2 छोटा चम्मच सूखा पुदीना1/4 कप पुदीने के पत्ते, कटे हुए100 ग्राम बेबी पालक1 लहसुन की कली, कुचली हुई1 अंडा, हल्का फेंटा हुआ1/3 कप (50 ग्राम) साबुत आटे का आटा1/2 कप (125 मिलीलीटर) अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2 टी स्पून साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच एप्पल साइडर विनेगर2 कप चीनी स्नैप मटर, ब्लैंच्ड, ताज़ा2 कप जलकुंभी की टहनी1 एवोकाडो, वेजेज में कटा हुआमाइक्रो क्रेस और ताज़े पुदीने के पत्ते, परोसने के लिए
तरीका1. एक बाउल में रिकोटा, परमेसन, सूखा और ताज़ा पुदीना, पालक, लहसुन, अंडा और आटा डालें। सीजन, और गठबंधन करने के लिए हलचल।
2. मध्यम आँच पर एक बड़े फ्राई पैन में 1/3 कप (80 मिली) तेल गरम करें। प्रत्येक फ्रिटर के लिए 2 बड़े चम्मच रिकोटा मिश्रण का उपयोग करके, आटे से हाथ से गोले बना लें। थोड़ा चपटा करें, फिर बैचों में काम करते हुए, 5 मिनट के लिए या सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं, एक बार पलट दें। सुरक्षित रखना। शेष रिकोटा मिश्रण के साथ दोहराएं।3. एक बाउल में सरसों, सिरका और बचा हुआ 2 बड़े चम्मच तेल डालकर फेंट लें। मौसम।
4. सर्विंग प्लेट्स पर फ्रिटर्स, मटर, ताज़ी पुदीना, वॉटरक्रेस और एवोकाडो की व्यवस्था करें। ऊपर से बूंदा बांदी करें और माइक्रो क्रेस से छिड़कें।
क्रीम की समृद्ध ग्रेवी के साथ बनाया गया पनीर बटर मसाला पनीर की एक विशेष डिश है जिसे आप किसी पार्टी या विशेष व्यंजन के आने पर बना सकते हैं। इसे कई तरह से बना सकते हैं। निम्नलिखित आसान तरीके से बनाए गए पनीर बटर मसाला का स्वाद बिल्कुल रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर बटर मसाला है और इसे बनाने में भी बहुत कम समय लगता है।
दही सैंडविच बनाने के लिए क्या चाहिए.
- हंग कर्ड- प्याज - खीरा - गाजर- शिमला मिर्च - हरा धनिया- नमक- काली मिर्च पाउडर- चाट मसाला- हरी चटनी- ब्रेड स्लाइस
इस चीज़ी वेजिटेबल बेक पुलाव में 7 ग्राम प्रोटीन और प्रति सर्विंग केवल 4 ग्राम वसा है, जो इसे किसी भी रात के खाने के लिए एक आदर्श साइड डिश बनाता है। कम वसा वाले चीज का प्रयोग इस नुस्खा की वसा सामग्री को कम करता है लेकिन स्वाद से समझौता नहीं करता है।
मुख्य रूप से मैदा और चाशनी से तैयार एक अनोखी और कुरकुरी पारंपरिक राजस्थानी मिठाई। मूल रूप से, यह एक झरझरा बनावट के साथ एक डिस्क के आकार का मीठा केक है और इसे मुख्य रूप से चीनी की चाशनी में डुबो कर या दूध रबड़ी के साथ परोसा जाता है। यह क्लासिक भारतीय मिठाई मुख्य रूप से तीज या रक्षा बंधन जैसे त्योहार के दौरान या उत्तर भारत के सर्दी या बरसात के मौसम के दौरान तैयार की जाती है।
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