Sweet

कश्मीरी हलवा

कश्मीरी हलवा बनाने के लिए सामग्री-
-1 कप ओट्स
-1/2 कप चीनी
-2 कप दूध
-4 टी स्पून देसी घी
-1 टी स्पून हरी इलाइची पाउडर
-केसर
-काजू, बादाम और किशमिश

कश्मीरी हलवा बनाने की वि​धि-
एक नॉनस्टिक पैन में 2-3 छोटे चम्मच घी डालें और ओट्स को धीमी आंच पर ​रंग बदलने तक फ्राई करें।

एक पैन में दूध और चीनी को उबाल आने तक पकाएं। 

 एक बार जब दूध पूरी तरह उबल जाए तो इसमें फ्राई किया हुआ ओट्स डालें और लगातार चलाएं।

इसके बाद इसमें इलाइची पाउडर और बचा हुआ घी डालें।
इसमें अब केसर डालें। इसे तब तक चलाएं जब तक कि किनारों में इसका फर्क न दिखाई देने लगें।

आंच से उतार लें और इसे फ्राइड काजू और किशमिश से गार्निश करें।

गर्मगर्म सर्व करें।


Related Posts
Snacks

Lasagna

Ingredients:

12 lasagna noodles
1 pound ground beef
1 jar (24 ounces) spaghetti sauce
1 can (14.5 ounces) diced tomatoes, undrained
1 teaspoon dried basil
1 teaspoon dried oregano
1/2 teaspoon garlic powder
1 egg
1 container (15 ounces) ricotta cheese
2 cups shredded mozzarella cheese, divided
1/2 cup grated Parmesan cheese

Sweet

नारियल के लड्डू बनाने की सबसे आसान विधि जो हम सभी को बहुत पसंद है।

भोजन में नारियल का इस्तेमाल करके खाने में भोजन का टेस्ट और अच्छा हो जाता है। 

South Indian

सिवई की इडली

सेवई की खीर, सेवई का हलवा या सेवई पुलाव, ये सभी अच्छे लगते हैं। सेवई से बनी इडली भी बहुत स्वादिष्ट होती है, बहुत कम तेल के साथ बनाई जाने वाली यह रेसिपी आप इसे नाश्ते के लिए या शाम को कभी भी खा सकते हैं, तो चलिए आज सेवई इडली बनाते हैं।

Chinese Food

Indo-Chinese Lunch Box Ideas: How to Pack Restaurant-Quality Indo-Chinese Food That Actually Tastes Good at Lunchtime

Description: Looking for Indo-Chinese lunch box ideas? Here's an honest, simple guide to packing delicious Indo-Chinese meals that actually hold up well — and taste great hours later.

Vegetable

मटर के साथ मशरूम दोनों को मिला कर बनायें एक लजवाब रेसिपी

मटर मशरूम की सब्जी बनाने का आसान तरीका

Get The Best Blog Stories into Your inbox!

Sign up for free and be the first to get notified about new posts.