मूल रूप से, एक शाकाहारी कबाब रेसिपी जो ताजी सब्जियों और पत्तेदार सब्जियों से तैयार की जाती है। सभी कबाब प्रेमियों के लिए एक आसान विकल्प लेकिन शाकाहारी हैं या शाकाहार का अभ्यास करते हैं। यह हरी सब्जियों और पत्तेदार सब्जियों से तैयार किया जाता है जो इस कबाब रेसिपी को हरा रंग देता है और नाम भी।
सामग्री1 गुच्छा पालक के पत्ते / पालक / बेबी पालक2 चम्मच तेल1 हरी मिर्च / हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)1 शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)कप बीन्स (कटा हुआ)कप मटर (ताजा/जमे हुए)2 आलू (उबले और कद्दूकस किए हुए)कप पनीर/पनीर (क्रम्बल किया हुआ)3 टेबल स्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर2 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब½ छोटा चम्मच कश्मीरी मिर्च पाउडर / लाल मिर्च पाउडर½ छोटा चम्मच धनिया पाउडर / धनिया पाउडर1 छोटा चम्मच अमचूर / सूखा अमचूर पाउडर½ छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडरछोटा चम्मच हल्दी / हल्दीस्वादानुसार नमक1 कप ब्रेडक्रंब (कोट करने के लिए)8 काजू (आधे हुए)तलने के लिए तेल
निर्देश सबसे पहले एक बड़ी कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें हरी मिर्च डालें।शिमला मिर्च भी डालें और नमी गायब होने तक भूनें।आगे बीन्स और मटर डालें। अच्छी तरह से भूनें।ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
ब्लैंच की हुई पालक के साथ दरदरा पेस्ट बना लें।मिश्रित पेस्ट को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में स्थानांतरित करें।कद्दूकस किया हुआ आलू, पनीर और हरा धनिया भी डाल दें।आगे मक्के का आटा और ब्रेड क्रम्ब्स डालें।मसाले और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।हाथों को तेल से चिकना कर लें और छोटी पैटी बना लें।
पैटीज़ को ब्रेड क्रम्बस से ढक दें और काजू से सजाएँ।अब तैयार पैटीज़ को गरम तेल में डीप फ्राई करें।मध्यम गर्म तेल पर, बीच-बीच में हिलाते हुए भूनें।तले हुए हरा भरा कबाब को किचन टॉवल पर निकाल लें।अंत में हरा भरा कबाब को सॉस और मसाला चाय के साथ गर्मागर्म परोसें।
क्रीम की समृद्ध ग्रेवी के साथ बनाया गया पनीर बटर मसाला पनीर की एक विशेष डिश है जिसे आप किसी पार्टी या विशेष व्यंजन के आने पर बना सकते हैं। इसे कई तरह से बना सकते हैं। निम्नलिखित आसान तरीके से बनाए गए पनीर बटर मसाला का स्वाद बिल्कुल रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर बटर मसाला है और इसे बनाने में भी बहुत कम समय लगता है।
पनीर फिंगर्स बनाने के लिए आपको चाहिए
पनीरबेसन अदरक-लहसुन पेस्टचाट मसालागरम मसालाकाली मिर्च पाउडरकाला नमकजीरा पाउडरआधा नींबू का रसदहीकश्मीरी लाल मिर्च पाउडरलाल मिर्च पाउडरब्रेड क्रम्ब्सतेल
तंदूरी नान बनाने से पहले जान लें आटा गूंथने के नुस्खे
खांडवी रेसिपी बनाने का तरीका
How to turn over-ripe berries into a brilliant little cake
दाल बाटी और चूरमा
कैसे बनाएँ बेकरी जैसा काजू पिस्ता बिस्किट
फ्रूट्स मोदक
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.