चीज़ी वेजिटेबल बेक रेसिपी

29 Nov 2025

इस चीज़ी वेजिटेबल बेक पुलाव में 7 ग्राम प्रोटीन और प्रति सर्विंग केवल 4 ग्राम वसा है, जो इसे किसी भी रात के खाने के लिए एक आदर्श साइड डिश बनाता है। कम वसा वाले चीज का प्रयोग इस नुस्खा की वसा सामग्री को कम करता है लेकिन स्वाद से समझौता नहीं करता है।

अवयव

नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे

2 (16 औंस) जमे हुए ब्रोकोली, फूलगोभी, और गाजर के पैकेज, पिघला हुआ और धोया हुआ (टिप देखें)

1 (12 औंस) वसा रहित दूध को वाष्पित कर सकता है

कप बारीक कटा प्याज

2 बड़े चम्मच मैदा

2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ

छोटा चम्मच काली मिर्च

¾ कप कटा हुआ कम वसा वाला चेडर चीज़ (3 औंस)

½ (8 औंस) कम वसा वाले क्रीम चीज़ (न्यूफ़चैटल) का पैकेज, कटा हुआ और नरम

कप नर्म होल-व्हीट ब्रेड क्रम्ब्स (1 स्लाइस)

2 बड़े चम्मच ताजा अजमोद और/या ताजा तुलसी छीन लिया (वैकल्पिक)

दिशा निर्देश

चरण 1

ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। कुकिंग स्प्रे के साथ 2-क्वार्ट स्क्वायर बेकिंग डिश को कोट करें। बेकिंग डिश में पिघली हुई सब्जियों को व्यवस्थित करें। रद्द करना।

चरण 2

एक मध्यम सॉस पैन में, एक साथ वाष्पित दूध, प्याज, आटा, लहसुन और काली मिर्च को फेंट लें। मध्यम आँच पर पकाएँ और गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएँ। गर्मी से हटाएँ। चेडर चीज़ और क्रीम चीज़ डालें, पिघलने और चिकना होने तक फेंटें।

चरण 3

पनीर के मिश्रण को सब्जियों के ऊपर समान रूप से डालें। सब्जियों को सॉस के साथ कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें। ब्रेड क्रम्ब्स से सजाएं। अतिरिक्त कुकिंग स्प्रे से टुकड़ों को हल्का कोट करें।

चरण 4

40 से 45 मिनट तक या मिश्रण को चुलबुली होने तक और टुकड़ों को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें। सेवा करने से पहले पांच मिनट के लिए खड़े हों। अगर वांछित, अजमोद और/या तुलसी के साथ छिड़के।

Snacks

आलू फिंगर्स और बॉल

व्रत के लिए एकदम क्रिस्पी और टेस्टी स्नैक्स आलू फिंगर और बॉल्स, उबले हुए आलू, समा के चावल से फटाफट तैयार हो जाए.

24 Jun 2025

Healthy Food

बाजरे की खिचड़ी

बाजरे की खिचड़ी बनाने की सामग्री-

1 1/2 कप बाजरा

1 प्याज

2 हरी मिर्च

1 छोटा चम्मच जीरा

2 लौंग

1/2 छोटा चम्मच हल्दी

1 डंठल करी पत्ता

2 आलू

1 टमाटर

2 बड़े चम्मच घी

आवश्यकता अनुसार नमक

2 डैश हींग

1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

2 तेज पत्ता

12 Aug 2025

Sweet

स्वस्थ ओटमील चॉकलेट चिप कुकीज में सामग्री

इस स्वस्थ दलिया चॉकलेट चिप कुकी नुस्खा के बारे में सबसे अच्छा हिस्सा? वे बनाने में आसान हैं, केवल 20 मिनट लगते हैं, एक कटोरी में बनते हैं और शायद आपके पास अपनी पेंट्री में उनके लिए सभी सामग्री पहले से ही है! आपको ज़रूरत होगी:

22 Nov 2025

Snacks

रगड़ा पेटिस

स्वाद से भरपूर एक स्पेशल स्ट्रीट फूड है रगड़ा पेटीज जो आप एक-बार खाएंगे तो बार-बार खाने की इच्छा रखेंगे.

22 Jun 2025

Soup

फ्रेंच प्याज़ का सूप

तैयारी

1. 4 मध्यम आकार के प्याज (300 ग्राम) को छीलकर धो लें और पतला काट लें। आपको 3 कप पतले कटे हुए प्याज की आवश्यकता होगी। कभी-कभी प्याज पर कुछ काले धब्बे या निशान हो जाते हैं और प्याज को काटने से पहले इन्हें पूरी तरह से धोना पड़ता है। लहसुन की दो छोटी से मध्यम आकार की कलियों को बारीक काट लें या काट लें और एक तरफ रख दें।

प्याज पकाना

2. एक भारी कड़ाही या बर्तन लें। चूल्हे पर रखें। 3 बड़े चम्मच मक्खन डालें और मक्खन को पिघलने दें

3. जब मक्खन पिघलने लगे तो इसमें कटे हुए प्याज़ डालें।

4. प्याज़ को मक्खन के साथ अच्छी तरह मिला लें।

5. एक चुटकी नमक डालें और मिलाएँ।

6. लगातार चलाते हुए प्याज को धीमी या मध्यम-धीमी आंच पर भूनें।

7. सबसे पहले प्याज पारभासी हो जाएगा। 2 से 3 मिनट के अंतराल पर इसे चलाते रहें.

01 Nov 2025