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टैकोस एक बेहतरीन पार्टी फ़ूड है - फिलिंग और टॉपिंग पूरी तरह से अनुकूलन योग्य हैं, वे किफायती हैं, और हर कोई उन्हें पसंद करता है।
अवयव1 टमाटर, कटा हुआ2 बड़े चम्मच प्याज़, छोटे पासे1/2 छोटा जलेपीनो काली मिर्च, छोटा पासा1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1 छोटा चम्मच ताजा नीबू का रसकोषेर नमक, स्वाद के लिएपिसी हुई काली मिर्च, स्वाद के लिए6 आटा टॉर्टिला3 चम्मच सब्जी, कैनोला, या जैतून का तेल1 पौंड दुबला जमीन बीफ़1 (7 से 8-औंस) पिकांटे सॉस (या लाल साल्सा) कर सकते हैं2 चम्मच मिर्च पाउडर1 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा1/4 कप क्रीम या खट्टा क्रीम2 बड़े चम्मच ताजा सीताफल के पत्ते
इसे बनाने के लिए कदमसामग्री इकट्ठा करो।ओवन को 350 F पर प्रीहीट करें। पिको डी गैलो बनाएं: टमाटर, प्याज, जलेपीनो, लहसुन, सीताफल और नीबू का रस मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और हलचल।प्रत्येक टॉर्टिला से 4 छोटे टैको गोले काटने के लिए 3 इंच के कुकी कटर का उपयोग करें। स्क्रैप को बचाएं और उन्हें सलाद या सूप के लिए एक क्रिस्पी गार्निश के लिए टोस्ट करें। टॉर्टिला को 10 से 20 सेकंड के लिए गर्म करें, कवर करें, माइक्रोवेव में, या पन्नी में लपेटें और गर्म ओवन में गर्म होने तक गर्म करें।
प्रत्येक छोटे टॉर्टिला के दोनों किनारों को 2 चम्मच तेल का उपयोग करके ब्रश करें और नमक के साथ छिड़के, उन्हें ढककर और बीच में गर्म रखें। एक मिनी मफिन टिन के उद्घाटन में दबाएं। 11 और छोटे टॉर्टिला के साथ दोहराएं, यदि आवश्यक हो तो उन्हें हल्का गरम करें ताकि उन्हें लचीला बनाए रखा जा सके।दूसरे मिनी मफिन टिन के साथ दोहराएं या मिनी टैको गोले के पहले बैच को कुल 24 के लिए पकाने के बाद दोहराएं।10 से 12 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें।
इस बीच, मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें। ग्राउंड बीफ के बाद 1 चम्मच तेल डालें। कुक, छोटे टुकड़ों में तोड़कर, गुलाबी होने तक। किसी भी अतिरिक्त तेल को निकालने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें।पिकांटे सॉस, मिर्च पाउडर और जीरा डालें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और हलचल। लगभग 5 से 10 मिनट के लिए, या जब तक पानी न रह जाए तब तक उबालें। मसाला के लिए स्वाद।प्रत्येक टॉर्टिला खोल में एक बड़ा चम्मच बीफ़ मिश्रण डालें, उसके बाद क्रेमा की एक गुड़िया, घर का बना पिको डी गैलो का एक स्कूप और सीताफल की एक टहनी।
आंवला लौंजी बनाने के लिए सामग्री--250 ग्राम आंवला-2-3 हरी मिर्च बारीक कटी हुई-1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर-1/4 चम्मच हल्दी-हींग चुटकी भर-2 चम्मच धनिया-1 चम्मच सौंफ-1 चम्मच राई-जीरा-स्वादानुसार नमक-जरूरत अनुसार तेल
एक शाही हैदराबादी लैम्ब डिश, लज़ीज़ लैम्ब हांडी मिश्रित मसालों, क्रीम, टमाटर, प्याज, घी और मिर्च के साथ तैयार की गई बेहद समृद्ध और स्वादिष्ट है। यहाँ मज़ा इस रेसिपी को हांडी में बनाने का है, जो निश्चित रूप से धीमी गति से पकाने के साथ अतिरिक्त स्वाद जोड़ता है।
आम के सलाद से थोड़ा अलग, स्वीट कॉर्न चीज़ सलाद पौष्टिक होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी होता है। किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर, आप अपने मेनू में इस अनूठे सलाद को शामिल कर सकते हैं या भूख लगने पर आप इसे ऎसे ही खा सकते हैं।
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