भारत के पंजाब राज्य में अमृतसर एक प्रसिद्ध शहद है। अगर हम यहां के व्यंजनों के बारे में बात करते हैं, तो वे दुनिया भर में प्रसिद्ध हैं। यहां बनी चिकन, मक्के की रोटी, सरसों का साग और लस्सी बहुत प्रसिद्ध है।
आवश्यक सामग्रीबड़ी मछली - 600 ग्राम (लंबी कट)आटा - 1 कपलाल मिर्च पाउडर - 1 चम्मचअजवाइन - 1 चम्मचअदरक का पेस्ट - 2 बड़े चम्मचलहसुन पेस्ट - 2 बड़े चम्मचनींबू का रस - 1 चम्मचअंडा - 1चाट मसाला - 1 चम्मचनमक स्वादअनुसार
विधि एक बड़े बर्तन में साफ, धुली और कटी हुई मछली डालें। इसके साथ लाल मिर्च पाउडर, नमक, अजवाइन, अदरक का पेस्ट, लहसुन का पेस्ट, नींबू का रस और बेसन मिलाएं।
और किनारों को रखें। फिर पैन में पर्याप्त तेल गर्म करें। मछली के मिश्रण में एक अंडा तोड़ें और मछली को अच्छी तरह से लपेटें।
अब गर्म तेल का एक टुकड़ा और डीप फ्राई करें। फिर उन्हें किचन पेपर पर निकाल लें और फिर ऊपर से चाट मसाला छिड़क कर एक प्लेट में निकाल लें।
साबूदाने की तीखी खिचड़ी घर पर नवरात्रि में बनाएं
स्वस्थ एवोकैडो सैंडविच के साथ दिन की शुरुआत करें।
How to turn over-ripe berries into a brilliant little cake
कैसे बनाए जाते हैं रोज़ कपकेक पॉप
Easy Recipe to make Sushi
खांडवी रेसिपी बनाने का तरीका
फ्रूट्स मोदक
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.