रात के खाने में बनाएं खट्टी-मीठी दाल, मुंह के स्वाद के साथ-साथ मूड भी रहेगा अच्छा
कुछ लोगों को खाना पकाने का शौक नहीं होता और न ही उन्हें खाना पकाने में बहुत अधिक तामझाम पसंद होता है। अगर आपका भी यही हाल है लेकिन आपका मन कुछ मजेदार खाने की कोशिश कर रहा है तो आप रात के खाने में खट्टी मीठी दाल बना सकते हैं। खट्टी-मीठी दाल का स्वाद आपके मुंह का स्वाद अच्छा कर देगा। अगर आपका दिन अच्छा नहीं रहेगा तो इसे खाने से आपका मूड भी अच्छा रहेगा। इसे बनाना बहुत ही आसान है। इसे बनाने के लिए किसी प्रयास की आवश्यकता नहीं है। इसे आप रोटी या चावल के साथ खा सकते हैं। इसके साथ अचार, रायता और सलाद परोसें।
खट्टी मीठी दाल बनाने के लिए:-आधा कप अरहर की दालआधे कप से कम मूंग की धुली हुई दालआधा चम्मच हल्दी पाउडरस्वादानुसार नमक1 चम्मच चीनीआधा चम्मच लाल मिर्च पाउडरआधा चम्मच गरम मसालाबारीक कटा 1 प्याज2 बड़े चम्मच इमली का गूदा2 टेबल स्पून1 चम्मच राई1 चुटकी हींगतेल5-6 करी पत्तेबारीक कटा हरा धनिया
खट्टी मीठी दाल बनाने की विधि:-खट्टी मीठी दाल बनाने के लिए सबसे पहले आप अरहर और मूंग की धुली हुई दाल को 2-3 बार अच्छी तरह धो लें। इसके बाद कुकर में दाल, पानी, हल्दी, नमक, इमली का गूदा और चीनी डालकर 2-3 सीटी आने तक पकाएं। अब एक पैन या कड़ाही लें और उसमें तेल डालकर गरम करें और उसमें हींग, राई, हरी मिर्च डालें।
तड़के के बाद इसमें प्याज डालकर भूनें। लाल मिर्च, गरम मसाला, इमली का पानी डालकर धीमी आंच पर उबली हुई दाल डालकर पकाएं। दाल को कुछ देर पकने दें। बारीक कटे हरे धनिये के साथ सर्व करें। इसे चावल या रोटी के साथ खा सकते हैं।
साबूदाने की तीखी खिचड़ी घर पर नवरात्रि में बनाएं
Grapes shot is a refreshing and easy-to-make drink that is perfect for hot summer days. Here's a simple recipe to make grapes shot:
Description: Discover high-protein snacks that accelerate weight loss, control hunger, and preserve muscle. Learn recipes, portion sizes, timing strategies, and which protein snacks deliver real results.
गुलगुले पुए या मीठे पुए बनाना बहुत ही आसान रेसिपी है। पश्चिमी उत्तर प्रदेश में, घर की नई दुल्हन रसोई में पहला पकवान बनाती है, जो कि मीठा पूय या गुलगुला है। ये मिठाई पूजा धार्मिक कार्यों और पूजा में भी बनाई जाती है। जहां पकौड़ी फैली हुई है, पकौड़ी पकौड़े के आकार में हैं। अगर आपको मीठा पसंद है, तो आपको ये मिठाई पसंद आएगी।
जब भी हल्की भूख लगे तो तुरंत बेसन के अप्पे बना बनाएं।
कोकोनट फ्लेवर के जैसा क्रीमी पास्ता
How to Store Vegetables Longer: The Complete Guide
कैसे बनाएँ बेकरी जैसा काजू पिस्ता बिस्किट
Oil-Free Cooking Tips: How to Cook Deliciously Without the Oil
Easy Recipe to make Sushi
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.