_meta
रात के खाने में बनाएं खट्टी-मीठी दाल, मुंह के स्वाद के साथ-साथ मूड भी रहेगा अच्छा
कुछ लोगों को खाना पकाने का शौक नहीं होता और न ही उन्हें खाना पकाने में बहुत अधिक तामझाम पसंद होता है। अगर आपका भी यही हाल है लेकिन आपका मन कुछ मजेदार खाने की कोशिश कर रहा है तो आप रात के खाने में खट्टी मीठी दाल बना सकते हैं। खट्टी-मीठी दाल का स्वाद आपके मुंह का स्वाद अच्छा कर देगा। अगर आपका दिन अच्छा नहीं रहेगा तो इसे खाने से आपका मूड भी अच्छा रहेगा। इसे बनाना बहुत ही आसान है। इसे बनाने के लिए किसी प्रयास की आवश्यकता नहीं है। इसे आप रोटी या चावल के साथ खा सकते हैं। इसके साथ अचार, रायता और सलाद परोसें।
खट्टी मीठी दाल बनाने के लिए:-आधा कप अरहर की दालआधे कप से कम मूंग की धुली हुई दालआधा चम्मच हल्दी पाउडरस्वादानुसार नमक1 चम्मच चीनीआधा चम्मच लाल मिर्च पाउडरआधा चम्मच गरम मसालाबारीक कटा 1 प्याज2 बड़े चम्मच इमली का गूदा2 टेबल स्पून1 चम्मच राई1 चुटकी हींगतेल5-6 करी पत्तेबारीक कटा हरा धनिया
खट्टी मीठी दाल बनाने की विधि:-खट्टी मीठी दाल बनाने के लिए सबसे पहले आप अरहर और मूंग की धुली हुई दाल को 2-3 बार अच्छी तरह धो लें। इसके बाद कुकर में दाल, पानी, हल्दी, नमक, इमली का गूदा और चीनी डालकर 2-3 सीटी आने तक पकाएं। अब एक पैन या कड़ाही लें और उसमें तेल डालकर गरम करें और उसमें हींग, राई, हरी मिर्च डालें।
तड़के के बाद इसमें प्याज डालकर भूनें। लाल मिर्च, गरम मसाला, इमली का पानी डालकर धीमी आंच पर उबली हुई दाल डालकर पकाएं। दाल को कुछ देर पकने दें। बारीक कटे हरे धनिये के साथ सर्व करें। इसे चावल या रोटी के साथ खा सकते हैं।
अगर आप इन क्रिस्पी पनीर स्टफ्ड पोटैटो बॉल्स को किसी पार्टी या पार्टी में परोसते हैं, तो मुझे यकीन है कि सभी लोग, खासकर बच्चे, इन्हें पसंद करेंगे। ये कच्ची कुरकुरी बॉल्स पहले से तैयार की जा सकती हैं और ये एक महीने तक फ्रीजर में अच्छी रहती हैं।
आइसक्रीम बर्फी रेसिपी विशेष वेनिला स्वाद वाली चीनी के साथ बनाई गई आसान और सरल दूध पाउडर-आधारित बर्फी व्यंजनों में से एक। यह मूल रूप से एक दूध पाउडर या दूध बर्फी है जिसमें वेनिला चीनी का एक अतिरिक्त स्वाद होता है। यह एक आदर्श त्यौहार या दावत की मिठाई रेसिपी हो सकता है क्योंकि इसे आपकी रसोई की पेंट्री से मूल सामग्री के साथ मिनटों में तैयार किया जा सकता है।
फ्रूट्स मोदक
How to turn over-ripe berries into a brilliant little cake
दाल बाटी और चूरमा
Easy Recipe to make Sushi
कोकोनट फ्लेवर के जैसा क्रीमी पास्ता
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.