Ingredients: 2 cups cooked rice (preferably leftover and cooled) 2 eggs, beaten 1/2 cup frozen peas and carrots 1/2 cup chopped onion 2 garlic cloves, minced 3 tablespoons of vegetable oil 2 tablespoons of soy sauce Salt and pepper to taste
Instructions: Heat a large pan or wok over medium heat and add 1 tablespoon of vegetable oil. Add the beaten eggs to the pan and beat until cooked. Remove the eggs from the pan and set aside.
Add the remaining 2 tablespoons of vegetable oil to the pan and add the onion and garlic. Fry for 2-3 minutes until the onion becomes transparent. Add the frozen peas and carrots to the pan and cook for another 2-3 minutes until the vegetables are tender.
Add the cooked rice to the pan and mix with the vegetables. Add soy sauce, salt and pepper to taste and blend until smooth. Add the scrambled eggs back to the pan and mix with the rice and vegetables.
Cook for another 2-3 minutes, until everything is heated through and the flavors have blended.
कड़ाही पनीर बनाने के लिए सामग्री--500 ग्राम पनीर, तला हुआ-3-4 टुकड़े हरी मिर्च, टुकड़ों में कटी हुई-1 टी स्पून अदरक पेस्ट-1/2 टी स्पून दही-1/4 कप तेल-2 टी स्पून जीरा-2 टुकड़े तेजपत्ता-1/2 टी स्पून हल्दी-1 टेबल स्पून नमक-1/2 टी स्पून गरम मसाला-1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर-1 टेबल स्पून धनिया पाउडर-1 टेबल स्पून धनिया पत्ती
खाने के साथ रायता तो सभी को पसंद आता है, खासतौर पर गर्मियों के दिनों में. खीरे को कद्दूकस करके ताजा ताजा दही मिलाकर खीरे का रायता बनाकर देखिये, सभी को पसंद आयेगा.
ब्रेड काजा एक बहुत सवादिस्ट मिठाई है जो ब्रेड से बनाई जाने वाले बहुत आसान और जल्दी बाने वाली मिठाई है इससे बनाने की विधि !
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