सामग्री :- नूडल्स(Noodles): 1 पीस अंडा(Egg): 2प्याज(Onion): 1 (कट कर ले)हरी मिर्च(Green chilli): 3 (कट कर ले)गाजर(Carrot): 1 (कट कर ले)सोया सॉस(Saya sos): 2 चम्मचचिल्ली सॉस(Chilli Sos): 2 चम्मचतेल(Oil): 4 चम्मचमैग्गी मसाला(Maggi Mashala)मिर्ची पाउडर(Mirch Powder): 1/2 चम्मचनमक(Salt): सवाद अनुशार
बनाने की विधि :-सबसे पहले नूडल्स को 5 मिनट उबलने के लिए रख दे |और उसमे थोड़ा सा तेल डाल दे| (जिससे की नूडल्स आपस में चिपकते नहीं है) और अब नूडल्स को ठंढा पानी से धो ले और उसे छान ले |
और फिर से गैस पे पैन चढ़ाये उसमे तेल डाले और अंडा को तोड़कर उसमे दाल दे | और अंडे को अच्छे से तोड़कर उसे मिला ले और किसी प्लाट में निकाल ले |
फिर से गैस पे पैन चढ़ाये उसमे तेल डाले फिर उसमे गाजर, प्याज, मिर्च और हल्का नमक डालकर उसे पकाये |अब उसमे सोया सॉस, चिल्ली सॉस, मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिलाये | टमाटर जब अच्छी तरह से पक जाये तो नूडल्स डाले |
और उसमे अब अंडे को डाल दे और मिलाये |. और यहाँ आपकी नूडल्स तैयार हो गयी है इसे गर्न गरम प्लेट में निकले और ऊपर से डेकोरेशन के लिए टमाटो सॉस से भी सजा सकते है, और गरमा गरम नूडल्स का मजा ले सकते है |
नॉनवेज खाने वालो के लिए चिकन उनकी पहली पसंद होता है, और चिकन का नाम सुनते ही उसके मुंह में पानी आ जाता है. चिकन की कुछ डिश स्टाटर के रूप में भी पसंद की जाती है, उस में से एक है चिली चिकन. चिली चिकन एक इंडियन-चायनीस रेसिपी है, जो चायनीस रेस्तरांट में मिलती है. इसे बहुत चाव से खाया जाता है. ये ड्राई एवं ग्रेवी दोनों स्टाइल में बनता है. चिकन न खाने वाले चिली चिकन की जगह चिली पनीर, चिली मशरूम, चिली आलू बनाकर खाते है
राजस्थानी मिर्च वड़ा मोटी कम तीखी मिर्च में भुना हुआ आलू मसाला भरकर बेसन के घोल को लपेटने के बाद तल कर बनाई जाती है. इसे कभी भी धनिया पुदीने की चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोसिये.
रेडीमेड से भी ज्यादा टेस्टी बनेगा होममेड टोमैटो कैचअप।
होली त्योहार पर बनाएँ मावा गुजिया, कम समय में बनकर तैयार हो जाता है।
दाल बाटी और चूरमा
खांडवी रेसिपी बनाने का तरीका
कोकोनट फ्लेवर के जैसा क्रीमी पास्ता
कैसे बनाए जाते हैं रोज़ कपकेक पॉप
फ्रूट्स मोदक
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.