Non-Vej

एग नूडल्स

सामग्री :-
 नूडल्स(Noodles): 1 पीस
 अंडा(Egg): 2
प्याज(Onion): 1 (कट कर ले)
हरी मिर्च(Green chilli): 3 (कट कर ले)
गाजर(Carrot): 1 (कट कर ले)
सोया सॉस(Saya sos): 2 चम्मच
चिल्ली सॉस(Chilli Sos): 2 चम्मच
तेल(Oil): 4 चम्मच
मैग्गी मसाला(Maggi Mashala)
मिर्ची पाउडर(Mirch Powder): 1/2 चम्मच
नमक(Salt): सवाद अनुशार

बनाने की विधि :-
सबसे पहले नूडल्स को 5 मिनट उबलने के लिए रख दे |और उसमे थोड़ा सा तेल डाल दे| (जिससे की नूडल्स आपस में चिपकते नहीं है)
 और अब नूडल्स को ठंढा पानी से धो ले और उसे छान ले |

और फिर से गैस पे पैन चढ़ाये उसमे तेल डाले और अंडा को तोड़कर उसमे दाल दे |
 और अंडे को अच्छे से तोड़कर उसे मिला ले और किसी प्लाट में निकाल ले |

 फिर से गैस पे पैन चढ़ाये उसमे तेल डाले फिर उसमे गाजर, प्याज, मिर्च और हल्का नमक डालकर उसे पकाये |
अब उसमे सोया सॉस, चिल्ली सॉस, मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिलाये |
 टमाटर जब अच्छी तरह से पक जाये तो नूडल्स डाले | 

और उसमे अब अंडे को डाल दे और मिलाये |
. और यहाँ आपकी नूडल्स तैयार हो गयी है इसे गर्न गरम प्लेट में निकले और ऊपर से डेकोरेशन के लिए टमाटो सॉस से भी सजा सकते है, और गरमा गरम नूडल्स का मजा ले सकते है |


Related Posts
Vegetable

सहजन सांबर रेसिपी

तूर दाल और सहजन के साथ बनाई जाने वाली एक आसान और सरल दक्षिण भारतीय पसंदीदा सांभर रेसिपी। यह शायद सबसे लोकप्रिय सांबर रेसिपी है जिसे चावल और किसी भी नाश्ते के व्यंजन दोनों के लिए परोसा जा सकता है। इस सांबर रेसिपी को बनाने के कई तरीके हैं, लेकिन इस रेसिपी पोस्ट में मैंने सहजन, प्याज और मसाले के मिश्रण का इस्तेमाल किया है।

Italian Food

पिज्जा - बिना यीस्ट का

पिज्जा आमतौर पर यीस्ट से आटा बनाकर बनाया जाता है, लेकिन बहुत से लोग यीस्ट का उपयोग नहीं करते हैं या यदि खमीर उपलब्ध नहीं है, तो हम यीस्ट के बिना पिज्जा बना सकते हैं। बिना यीस्ट के पिज्जा भी लगभग उतना ही अच्छा बनाया जाता है जितना कि यीस्ट को मिलाकर बनाया गया पिज्जा।

Rotee Paraatha

मसाला ऑनियन लच्छा पराठा

मसाला ऑनियन लच्छा पराठा बनाने का तरीका
सामग्री
गेहूं का आटा
प्याज पतली कटी हुई
नमक
लाल मिर्च पाउडर
अजवायन
चाट मसाला
जीरा
आमचूर
हल्दी
धनिया पाउडर
बारीक कटा हरा धनिया
घी

Rotee Paraatha

दिल्ली के खास पनीर वाले भटूरे

पनीर स्टफ्ड भटूरे, भटूरे के टेस्ट में पनीर की स्टफिंग की बात ही कुछ ओर है भटूरे में पनीर की स्टफिंग का टेस्ट बहुत ही अच्छा लगता है आप एक बार इस रेसिपी को ट्राई कीजिये ये बड़े और बच्चो को काफी पसंद आती है। 

South Indian

Authentic Sambar and Rasam Recipe: The Soul of South Indian Meals (And Why Your Restaurant Version Is Lying to You)

Description: Learn authentic sambar and rasam recipes from South India. Master traditional techniques, spice blends, and variations for these essential lentil-based dishes that define Tamil, Kerala, and Karnataka cuisines.

Get The Best Blog Stories into Your inbox!

Sign up for free and be the first to get notified about new posts.