एक बार घर पर ट्राई करें यह कश्मीरी डिश 'टमाटर चमन'

बहुत से लोग खाने-पीने के बहुत शौकीन होते हैं। उन्हें जगह-जगह खास तरह के व्यंजन खाना पसंद है। बहुत से लोग यात्रा करना भी पसंद करते हैं ताकि वे कोई एक डिश न आजमा सकें। अगर आप भी ऐसे हैं, तो आपने मशहूर कश्मीरी पनीर डिश भी ट्राई की होगी। अगर आपने अभी तक नहीं किया है तो हम आपको बता दें कि इसमें ढेर सारे मसाले होते हैं। साथ ही इसमें क्रीम और टमाटर की ग्रेवी होती है, जिसमें पनीर के तले हुए टुकड़े डाले जाते हैं।

ये बहुत स्वादिष्ट होता है। अगर आप अपनी स्वाद कलियों को खुश करना चाहते हैं, तो इसे एक बार जरूर आजमाएं। अगर यह सब जानने के बाद आपके मुंह में पानी आ गया है और आप इसे खाने के लिए तरसने लगे हैं, तो इसके लिए या तो आपको कश्मीर की यात्रा करनी होगी या फिर आपको एक और आसान कान करना होगा, यानी आप इसे घर पर बना सकते हैं और इसे खाएं। इसे बनाना बहुत ही आसान है। जानिए इसकी रेसिपी:-