2 कप आटा या साबुत गेहूं का आटा1/2 कप शिमला मिर्च - बारीक कटी हुई1/2 कप बारीक कटा प्याज1 1/4 कप कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला चीज़ - कमरे के तापमान पर पिघलाया जाता है
1/4 कप मकई के दाने - कमरे के तापमान पर पिघले हुए8-10 जैतून—छिद्रित और कटा हुआ1/2 कप पिज़्ज़ा सॉसइतालवी मसालाखाना पकाने का तेलनमक स्वादअनुसारपानीइतालवी मसालाखाना पकाने का तेलनमक स्वादअनुसारपानी
पिज़्ज़ा पराठा बनाने की विधिगेहूं का आटा और पानी मिलाकर चिकना आटा गूंथ लें।आटे को तेल से ढँक दें, कपड़े से ढँक दें और 20 मिनट के लिए बैठने दें।पनीर, प्याज, जैतून, मकई, घंटी मिर्च, नमक और मसाला मिलाएं।आटे को बॉल्स में बांट लें। डस्टिंग के लिए थोड़े से आटे का प्रयोग करें और प्रत्येक बॉल को बेलन की सहायता से बेल लें।बीच में एक बड़ा चम्मच स्टफिंग रखें। स्टफिंग को ढकने के लिए गोलाकार आटे के किनारे को बीच की तरफ पलटें; स्टफिंग से भरे आटे को डस्ट करके फिर से बेल लें।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक तवा गरम करें, उसमें थोड़ा सा तेल डालें और उसमें स्टफ्ड स्टफिंग रखें। कुछ सेकंड के लिए भूनने दें, पलट दें, और तेल डालें। सुनिश्चित करें कि दोनों तरफ से भुना हुआ है और पराठा अच्छी तरह से पक गया है।दही, अचार या रायते के साथ आनंद लें!
टमाटर सिर्फ स्वाद में ही नहीं सेहत के लिहाज से भी बहुत फायदेमंद होता है।
प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए विशेष वेज सूप। मास्क और एयर प्यूरीफायर के साथ, आपके शरीर को दिल्ली के बढ़ते प्रदूषण से निपटने के लिए विशेष प्रतिरक्षा की भी आवश्यकता होती है। इसलिए आपकी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए, आज हम खास वेज सूप लाए हैं जो इस सर्दी से बचाने के साथ-साथ आपको इस प्रदूषित वातावरण से बचाने में भी मददगार साबित होंगे। यह सूप बनाने में बहुत आसान है और बहुत जल्दी तैयार हो जाता है।
मिक्स वेज पराठा कैसे बनाए
भोजन में नारियल का इस्तेमाल करके खाने में भोजन का टेस्ट और अच्छा हो जाता है।
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