अवयव1 बड़ा चम्मच चावल की भूसी या वनस्पति तेल2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ2 कप (400 ग्राम) पके हुए चावल3 अंडे, पीटा2 बड़े चम्मच सोया सॉस1 बड़ा चम्मच ऑयस्टर सॉस1 छोटा चम्मच तिल का तेलअपनी पसंद की ½ कप जमी हुई सब्जियाँ15 ग्राम मक्खनबारीक कटा हुआ हरा प्याज़, अगर आप चाहें तो
तेल के साथ एक कड़ाही या बड़े पैन को तेज़ आँच पर ले आएँ। गरम होने पर चावल और लहसुन डालकर 4-5 मिनिट तक चलाते हुए भूनें.चावल को पैन के किनारे पर धकेलें, और फेंटा हुआ अंडा खाली साइड में डालें। हाथापाई करने के लिए हिलाओ, फिर चावल के माध्यम से हिलाओ।
चावल में सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस और तिल का तेल डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ, फिर जमी हुई सब्जियों के माध्यम से मोड़ो और 3-4 मिनट के लिए या पकाए जाने तक पकाएं।
मक्खन डालें और पिघलने तक हिलाएं, फिर तुरंत परोसें। चाहें तो कटे हरे प्याज़ से गार्निश करें।
तैयार हो जाइए इस स्वादिष्ट गोबी मंचूरियन के हर स्वाद का स्वाद लेने के लिए! यह लोकप्रिय भारतीय-चीनी रेसिपी बहुत सारे स्वाद और स्वादिष्टता से भरी हुई है। तली हुई फूलगोभी के फूलों को तीखी, मीठी-खट्टी, उमामी चटनी में डालकर इस लोकप्रिय व्यंजन को दो तरह से बनाएं। सूखे गोबी मंचूरियन को क्षुधावर्धक नाश्ते के रूप में और गोबी मंचूरियन को ग्रेवी के साथ मुख्य के रूप में परोसें।
लौकी/घिया को लौकी या ओपो स्क्वैश के नाम से भी जाना जाता है, इसका उपयोग तली हुई पकौड़ी बनाने के लिए किया जाता है और फिर इसे एक तीखी टमाटर आधारित ग्रेवी में मिलाया जाता है। पूरी करी हल्की मसालेदार होती है और टमाटर के कारण इसका स्वाद अच्छा और हल्का तीखा होता है। करी के साथ कोफ्ते वास्तव में बहुत स्वादिष्ट होते हैं।
सामग्री
Description: Discover delicious 10-minute egg snacks perfect for busy schedules. Quick, healthy, high-protein recipes from scrambled to boiled eggs and creative variations.
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