अवयव1. सभी दालों को धोकर पर्याप्त पानी में 30 मिनट के लिए भिगो दें।2. पानी निकाल दें और दाल को प्रेशर कुकर में 8 कप पानी, अदरक लहसुन का पेस्ट, नमक और हल्दी पाउडर के साथ डाले3. दाल गलने तक प्रेशर कुक करें। प्रेशर कुकर को आंच से उतार लें और प्रेशर निकलने दें. दाल को अच्छी तरह से फेंट लें। दाल में और पानी, नीबू का रस और ताज़ा हरा धनिया डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये
4. तड़के के लिए एक पैन में घी गर्म करें.5. दालचीनी और जीरा डालें और कुछ सेकंड के लिए उन्हें चटकने दें।6. प्याज़ डालें और हल्का ब्राउन होने तक भूनें।
7. अब हरी मिर्च, लहसुन और टमाटर डालकर 3-4 मिनट तक भूनें8. आंच बंद कर दें और लाल मिर्च पाउडर डालें।9. तड़के को दाल के ऊपर डालकर अच्छी तरह मिला लें। उबले हुए चावल या मटर के पुलाव के साथ गरमागरम परोसें।
¼ कप तुवर दालकप चना दाल¼ कप धुली मूंग दाल¼ कप हरी मूंग दालकप धुली उड़द दाल¼ कप काली उड़द दाल¼ कप काली मसूर दाल¼ कप धूली मसूर दालकप राजमा (3-4 घंटे के लिए भिगोया हुआ)
2 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्टनमक स्वादअनुसार1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर3 बड़े चम्मच ताजा हरा धनिया (कटा हुआ)2 बड़े चम्मच नींबू का रस
नॉनवेज वालो के लिए यह खाना बहुत पसंद आएगा
कोको खजूर बर्फी :कोको कजौर बर्फी सामग्री:250 ग्राम खजूर, 250 ग्राम मावा, 1 चम्मच कॉर्नफ्लोर, 1 चम्मच कोको पाउडर, 1 चम्मच घी, 1/2 कप दूध, आधा चम्मच इलायची पाउडर।
कोको खजूर बर्फी :
कोको कजौर बर्फी सामग्री:
250 ग्राम खजूर, 250 ग्राम मावा, 1 चम्मच कॉर्नफ्लोर, 1 चम्मच कोको पाउडर, 1 चम्मच घी, 1/2 कप दूध, आधा चम्मच इलायची पाउडर।
खांडवी रेसिपी बनाने का तरीका
How to turn over-ripe berries into a brilliant little cake
How to Cook Faster: Kitchen Hacks That Actually Save Time
कोकोनट फ्लेवर के जैसा क्रीमी पास्ता
कैसे बनाए जाते हैं रोज़ कपकेक पॉप
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.