Snacks

आलू चाट

आज हम आलू चाट को क्रिस्पी आलू चाट और हरी धनिया और मीठी चटनी के साथ बनाते हैं।

आवश्यक सामग्री
आलू - 2 (उबले हुए)
तेल - 2-3 टेबल स्पून
मीठी चटनी
हरे धनिये की तीखी चटनी
बारीक सेव
दही
कतरा हुआ हरा धनिया
भूना जीरा 
नमक 
काला नमक
चाट मसाला

विधि 
दही को फैंट लीजिये । आलू को छीलकर मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। आलू को तलने के लिए तवा गरम करें और उस पर थोड़ा तेल डालें और उसे चारों ओर फैला दें। इसके बाद, आलू को तवे पर भूनने के लिए रखें।

जब नीचे की तरफ से आलू भूरे रंग के हो जाएं, उन्हें पलटें और आलू को दोनों तरफ से भूरा होने तक भूनने दें। एक कटोरे में भुने हुए आलू के 7-8 टुकड़े लें, थोड़ा नमक, काला नमक डालें। 

इसके बाद 2 चम्मच मीठी चटनी, 1 चम्मच हरी धनिया की चटनी, 2 से 3 चम्मच दही चाट मसाला, भुना जीरा, हरा धनिया डालें और इसे सबसे अंत में ऊपर से डालें। खट्टी मीठी आलू चाट तैयार है, सभी को खिलाएं और इसे भी खाएं


Related Posts
Raita

ककड़ी टमाटर का रायता

अगर आप गर्मी के मौसम में भोजन के साथ रायता बना रहे हैं, तो ककड़ी और टमाटर का एक अद्भुत रायता बनाएं। इस रायता को ठंडी ताजी दही, पुदीने की पत्तियों, काले नमक और करी पत्ते के साथ टमाटर के साथ मिला कर परोसें।

Vegetable

आसान स्नैक रेसिपी

आसान स्नैक रेसिपी: स्वादिष्ट आलू पोहा रोल्स स्वादिष्ट आलू पोहा रोल मे बनाने के लिए टेस्टी टेस्ट कैसे करें

कुरकुरे आलू पोहा रोल्स: हम सभी 5 बजे हैंंगर पैन से जा रहे हैं. विशेष रूप से,  कुकुररे और बेहतर क्वालिटी के लिए, साथ ही साथ में एक विशेष चाय के साथ ही हम सामान्य तौर पर शेथ कप्पा, समोसा, पकोडे, भुजिया, सामान्य पारे रॉल के बाद आराम करें। हमारे पेट भरने से अधिक, ये खाने वाले खाद्य पदार्थ संतोषजनक होते हैं। ... आपके लिए एक सरप्राइस चिंता का विषय है।
आपके लिए एक आलू-पोहा पकाने की स्थिति में हैं। 

Snacks

पनीर चीला रेसिपी

घर पर बनायें बनाएँ पनीर चीला की रेसिपी

Cooking Tips

How to Store Vegetables Longer: The Complete Guide

Learn how to store vegetables longer and reduce food waste — from root vegetables to leafy greens. Simple, practical storage tips that keep your produce fresh for weeks.

Vegetable

सोया मटर पुलाव

पकाने की विधि कहानी

इस पुलाव में सोया नगेट्स मटन या चिकन के लिए एक अच्छा विकल्प है। रायता के साथ परोसा जाने पर पकवान एक संपूर्ण भोजन की अच्छाई और पोषण प्रदान करता है।

Get The Best Blog Stories into Your inbox!

Sign up for free and be the first to get notified about new posts.