Cooking Tips

कैसे बनाए जाते हैं रोज़ कपकेक पॉप

रोज़ कपकेक पॉप बहुत टेस्टी और देखने में सुन्दर भी लगता है।

वैलेंटाइन डे के बारे में कौन नहीं जानता। यह तो सभी जानते हैं कि इस दिन दो प्रेमी अपने प्यार का इजहार करते हैं। चाहे पति पत्नी हो या दो अजनबी, इस दिन वे एक-दूसरे से वादा करते हैं कि वे एक-दूसरे को जन्मों तक इसी तरह प्यार करते रहेंगे। उपहार देता है और केक काटता है, बाहर घूमने जाता है। तो मैंने सोचा क्यों न इस बार मैं भी आपको कुछ तोहफा दे दूं। इसलिए आज मैं आपके लिए एक बहुत ही प्यारी सी रेसिपी लेकर आई हूं। आज मैं आपको बताऊंगा कि कपकेक पॉप जैसे गुलाब का डिज़ाइन कैसे बनाया जाता है। आप इसे हमारे साथ नहीं बना सकते लेकिन आप इसे वैलेंटाइन डे, शादी की सालगिरह जैसे दिनों में बना सकते हैं। और इसे बनाना बहुत ही आसान है। और यह देखने में बहुत ही स्वादिष्ट और खूबसूरत भी लगती है। और इसे बनाने के लिए ज्यादा सामान की भी आवश्यकता नहीं होती है, तो चलिए शुरू करते हैं। इसे बनाने के लिए हमें चाहिए:-


सामग्री:-

चॉकलेट केक – 1
चॉकलेट – 50 ग्राम
बटर – 150 ग्राम
चीनी पाउडर – 100 ग्राम
वनिला एसेंस
फ़ूड कलर – लाल, हरा


नोट:- अगर आपके पास चीनी का पाउडर नहीं है तो आप जिस चीनी का इस्तेमाल करते हैं उसे आप मिक्सर में पीस सकते हैं।

विधि:-

1. सबसे पहले एक बाउल में चॉकलेट डालकर उसमें थोड़ा गर्म पानी डालकर पिघला लें। फिर उसमें केक को तोड़कर अच्छे से मिला लें। फिर इसे 20 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

2. फिर दूसरे प्याले में मक्खन डालकर उसमें थोड़ा-थोड़ा करके चीनी पाउडर मिलाते जाते हैं. (अगर हम सब कुछ एक साथ रखते हैं, तो यह मिश्रण में उड़ जाएगा और हमें परेशानी हो सकती है)

3. फिर इसमें वनीला एसेंस डालकर मिला लें।

4. और जब ये बनकर तैयार हो जाए तो इसमें से थोड़ी सी क्रीम दूसरे प्याले में निकाल लीजिए और फिर इसमें रेड फूड कलर डाल दीजिए.

5. और जो थोड़ा अलग रखा था उसमें हरा रंग मिला लें। और 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।

6. फिर केक के मिश्रण को निकाल कर गोल कर लें और फिर इसे एक तरफ से हल्का सा दबा दें, फिर इसका आकार लम्बा हो जाएगा.

7. फिर लॉलीपॉप पाइप में हल्का घी या मक्खन डालकर मोटे हिस्से के किनारे से पाइप में घुसने दें.

8. फिर क्रीम (लाल और हरे रंग की क्रीम) को पाइपिंग मशीन में भर दें। और अब केक के निचले हिस्से को लाल क्रीम से गोल कर लें।

9. फिर इसे ऊपर वाले हिस्से पर भी गोल-गोल कर लें। इस तरह घुमाएं कि ऊपर से आपका काला हिस्सा दिखाई न दे।

10. फिर इसे नीचे से ऊपर और फिर नीचे की तरफ ले आएं।

11. जहां से आपका पहला गुलाब का पत्ता समाप्त होता है, वहां पहले से थोड़ा सा दूसरा पता बनाएं।

12. ऐसा करते समय नीचे तक बनाते रहें।

13. फिर मलाई से हरी पत्तियां बना लें।

14. इस तरह से होल केक लॉलीपॉप बनाकर फ्रिज में आधे घंटे के लिए रख दें.

और यहाँ हमारा रोज़ कप केक पॉप तैयार है।


Related Posts
Sweet

बेकरी जैसी ब्राउनी

ब्राउनी बनाने की सामग्री- 
4 बड़े चम्मच कटी हुई डार्क चॉकलेट
6 बड़े चम्मच मैदा
6 बड़े चम्मच दूध
2 बड़े चम्मच मक्खन
4 चम्मच पिसी चीनी
1 चुटकी नमक

Sweet

तिल मूंगफली के लड्डू

तिल और भुना हुआ मूंगफली पीस तिल और मूंगफली लड्डू। तिल और मूंगफली की तासीर गर्म होती है, जिसकी सर्दियों में बहुत जरूरत होती है। सर्दियों के मौसम में तिल और मूंगफली इम्यूनिटी पावर को बढ़ाते हैं, जो सर्दियों से बचने में बहुत मददगार है। तो इस सर्दी में, घर पर बने तिल के साथ खाना बहुत स्वादिष्ट होता है और स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है।

Vegetable

मखमली कोफ्ता

मखमली कोफ्ता बनाने के लिए सामग्री-
-100 ग्राम -खोया
-6 बड़े चम्मच -मैदा
-1/8 चम्मच- मीठा सोडा
-60 ग्राम -घी
-1 छोटा चम्मच -जीरा
-1 चम्मच -बारीक कटा अदरक
-2 बड़े चम्मच -खसखस ​​
-1/4 कप -नारियल का बुरादा
-1 चम्मच -पिसा हुआ धनिया
-2 चम्मच- नमक (स्वादानुसार)
-1 छोटा चम्मच -गरम मसाला
-1/4 चम्मच -पिसी हुई काली मिर्च
-2 चम्मच -कॉर्नफ्लोर 1/2 कप दूध में घोला हुआ
-2 चम्मच -कटा हुआ हरा धनिया

Vegetable

चना मसाला

सामग्री :-
चना(gram) – 100 ग्राम
तेल(Oil) – 3 चम्मच
जीरा(cumin) – 1/2  चम्मच
करी पत्ता(Curry Leaf) – 5-6
प्याज(Onion) – 1
हरी मिर्च(green chilli) – 3
अदरख लहसुन पेस्ट(ginger Garlic pest)- 1/2 चम्मच
मिर्च पाउडर(Chili Powder) -1 चम्मच
धनिया पाउडर(Corinder Powder) – 1/2 चम्मच
नमक(Salt) – स्वाद अनुसार
गरम मसाला(Garam masala) -1 चम्मच
नारियल पाउडर(Coconut Powder)- 1 चम्मच
निम्बू का रस(Lemon Juice)-2 चम्मच
धनिया पत्ता(Corinder leaf)

Sweet

Milk Cake Recipe

अंश:
साबुत वसा वाला दूध - 2.5 लीटर
चीनी - 250 ग्राम
साइट्रिक एसिड - 1/2 छोटा चम्मच या एक नींबू
इलायची पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच

Get The Best Blog Stories into Your inbox!

Sign up for free and be the first to get notified about new posts.