Cooking Tips

कोकोनट फ्लेवर के जैसा क्रीमी पास्ता

कोकोनट के स्वाद के साथ बनाएं स्पेशल क्रीमी पास्ता

पास्ता प्रेमियों को पास्ता के विभिन्न स्वाद पसंद हैं। व्हाइट सॉस और रेड सॉस पास्ता तो आपने कई बार खाया होगा लेकिन क्या आपने कभी नारियल के स्वाद वाला पास्ता खाया है? अगर नहीं तो वैलेंटाइन वीक में नारियल के स्वाद वाला पास्ता बनाएं. पास्ता को नारियल के स्वाद के साथ पकाने से न सिर्फ इसका स्वाद बढ़ता है बल्कि इसकी अच्छाई भी बढ़ती है.

कोकोनट फ्लेवर के साथ पास्ता बनाने की सामग्री:-
  • 2 कप उबला हुआ पास्ता
  • 2 कप नारियल का दूध
  • 3 टेबल स्पून सूजी का आटा
  • 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
  • स्वादानुसार नमक
  • स्वादानुसार चिली फलेक्स
  • स्वादानुसार ओरिगानो
  • स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर

नारियल के स्वाद के साथ पास्ता कैसे बनाएं:-
एक पैन में थोड़ा मक्खन और तेल डालें। सूजी का आटा भून लें। नारियल का दूध डालें और उबाल आने दें। गैस बंद कर दें। एक पैन में प्याज, अदरक और लहसुन को भूनें। उबला हुआ पास्ता और कोकोनट मिल्क सॉस डालें। नमक और अन्य मसाले डालें। एक मिनट तक पकाएं और परोसें। पास्ता को उबालते समय इसमें तेल डालिये, पास्ता चिपकेगा नहीं. 

पास्ता में काली मिर्च अवश्य डालें। आप चाहें तो पास्ता को और भी तीखा बनाने के लिए इसमें लहसुन-अदरक का पेस्ट भी मिला सकते हैं. पास्ता में एक चम्मच कॉर्नफ्लोर मिलाने से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. आप पास्ता में तेल की जगह जैतून के तेल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. पास्ता के ऊपर पनीर डालकर परोसने से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।


Related Posts
Cooking Tips

फ्रूट्स मोदक

ड्राई फ्रूट्स मोदक बनाने के लिए आपको चाहिए-
5 से 6 खजूर 
आधा कप भूने हुए बादाम
आधा कप काजू
आधा कप ड्राई फ्रूट्स 
मेपल सिरप 
मोदक का सांचा
कैसे बनाएं

Salad

हेज़लनट्स और क्रैनबेरी के साथ गर्म ब्रसेल्स स्प्राउट सलाद

ब्रसेल्स स्प्राउट्स, हेज़लनट्स और क्रैनबेरी को मिलाकर एक ऐसा सलाद बनाया जाता है जिसे बच्चे भी खाना चाहेंगे। रंग और स्वाद एक शानदार गिरावट या हॉलिडे साइड डिश बनाते हैं, लेकिन हम सभी गर्मियों में भी इसका आनंद लेते रहे हैं।

Chinese Food

चाइनीज भेल

चाइनीज भेल स्ट्रीट फूड में शामिल है - उबले हुए, तले हुए नूडल्स और तली हुई सब्जियों से तैयार, आपको भेल के अलग और सुखद स्वाद से परिचित कराते हैं।

Chinese Food

चाइनीज फूड के शौकीन लोगों को बेहद पसंद आएगी मशरूम मंचूरियन की ये रेसिपी, भाई दूज पर करें ट्राई

मशरूम मंचूरियन बनाने के लिए जरूरी सामग्री-
-बैटर के लिए आधा कप मैदा
- तीन चम्मच कॉर्नफ्लोर
- अदरक-लहसुन का पेस्ट
- आधा चम्मच काली मिर्च
- सोया सॉस 
-आधा कप पानी
-250 ग्राम मशरूम
- हरे प्याज बारीक कटे हुए
- हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- दो लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई
- अदरक बारीक कटा हुआ
- काली मिर्च का पाउडर
- सोया सॉस
- शिमला मिर्च टुकड़ों में कटी हुई

Non-Vej

Chicken Cutlets Recipe

How to make चिकन कटलेट
चरण 1 चिकन को धो लें
यह कटलेट रेसिपी सबसे आसान क्षुधावर्धक है जिसे कुछ सरल चरणों का पालन करके कुछ ही समय में तैयार किया जा सकता है। चिकन को धोइये, उबालिये और काट कर तैयार कर लीजिये. इस बीच, एक पैन लें और उसमें मध्यम आंच पर तेल गर्म करें। तेल के पर्याप्त गर्म होने पर इसमें जीरा डालें।

Get The Best Blog Stories into Your inbox!

Sign up for free and be the first to get notified about new posts.