फ्राइड मसाला पोटैटो बनाने की सामग्री- 200 ग्राम छोटे आलू छिलकों सहित1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर2 मुट्ठी हरा धनिया1 छोटा चम्मच काली मिर्च2 बड़े चम्मच नींबू का रस4 हरी मिर्चआवश्यकता अनुसार नमकआवश्यकता अनुसार पानी1 छोटा चम्मच चाट मसाला1 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर
फ्राइड मसाला पोटैटो बनाने की विधि- इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धोकर एक तरफ रख दें। एक पैन लें और पैन में तेल डालें, जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए तो इसमें लहसुन की कलियां और आलू डालें, आलू को टॉस करें।
जब आलू ब्राउन हो जाए तो इसमें मसाले, धनिया, नींबू का रस और हरी मिर्च डालें।
आलू को फ्राई करें और डिप के साथ सर्व करें। आप चाहें, तो इस पर चीज डालकर भी इसे सर्व कर सकते हैं।
बच्चों को यह रेसिपी जरूर पसंद आएगी।
उड़द दाल तड़का ज्यादातर उत्तर भारत में बनाया जाता है। उरद की दाल, हींग और साबुत लाल मिर्च, ताज़े पिसे हुए मसाले के साथ बनाई जाती है, खासकर उत्तर भारत के ढाबों में।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स, हेज़लनट्स और क्रैनबेरी को मिलाकर एक ऐसा सलाद बनाया जाता है जिसे बच्चे भी खाना चाहेंगे। रंग और स्वाद एक शानदार गिरावट या हॉलिडे साइड डिश बनाते हैं, लेकिन हम सभी गर्मियों में भी इसका आनंद लेते रहे हैं।
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