बादाम का हलवा

Sweet

बादाम का हलवा

30 Aug 2025

बादाम का हलवा बनाने के लिए सामग्री-

-बादाम – 250 ग्राम

-देसी घी – सवा कप

-चीनी – 1 कप

बादाम का हलवा बनाने की विधि-

बादाम का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले बादाम को गर्म पानी में हल्का सा उबाल लें। जब बादाम उबल जाएं तो उनके छिलके उतारकर बादाम को ग्राइंडर में दरदरा पीस लें।

अब एक कड़ाही में घी डालकर गर्म करें।

घी गर्म होने पर उसमें बादाम का पेस्ट डालकर मीडियम फ्लेम पर फ्राई करें।

अब इस मिश्रण में चीनी डालकर तब तक फ्राई करें जब तक की हलवे का रंग गोल्डन ब्राउन न नजर आने लगे। हलवे से खुशबू आने पर गैस बंद कर दें। आपका टेस्टी बादाम का हलवा बनकर तैयार है।

इसे एक बाउल में निकालकर ऊपर से कटे हुए बादाम से गार्निश करके सर्व करें।

Italian Food

होममेड पिज्जा

सूजी पिज्जा बनाने की सामग्री-

4 स्लाइस ब्राउन ब्रेड

1/2 प्याज

1/2 शिमला मिर्च (हरी मिर्च)

आवश्यकता अनुसार नमक

4 बड़े चम्मच दही (दही)

आवश्यकता अनुसार लो फैट मोजरेला चीज़

1 कप सूजी

1/2 टमाटर

10 काले जैतून

1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च

2 बड़े चम्मच ताजी क्रीम

1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

24 Aug 2025

Non-Vej

एग नूडल्स

सामग्री :-

नूडल्स(Noodles): 1 पीस

अंडा(Egg): 2

प्याज(Onion): 1 (कट कर ले)

हरी मिर्च(Green chilli): 3 (कट कर ले)

गाजर(Carrot): 1 (कट कर ले)

सोया सॉस(Saya sos): 2 चम्मच

चिल्ली सॉस(Chilli Sos): 2 चम्मच

तेल(Oil): 4 चम्मच

मैग्गी मसाला(Maggi Mashala)

मिर्ची पाउडर(Mirch Powder): 1/2 चम्मच

नमक(Salt): सवाद अनुशार

21 Jul 2025

Vegetable

घर पर बनाएं कटहल की सब्जी

कटहल की तीखी सब्जी, जिसे खाने का बार-बार मन करेगा।

15 Apr 2025

Sweet

सर्दियों में सेहत के लिए कैसे बनाएं लड्डू

अगर आप इस सर्दी में स्वस्थ रहना चाहते हैं तो स्वास्थ्य लाभ पाने के लिए ऐसे बनाएं खास ठंडे लड्डू. यहां जानिए ठंडे लड्डू बनाने का सबसे आसान तरीका - लड्डू रेसिपी विंटर लड्डू रेसिपी सामग्री:

सामग्री - 150 ग्राम बारीक पिसा हुआ सोंठ, 600 ग्राम मोटा आटा, 150 ग्राम बारीक कटा गोंद, 100 ग्राम खसखस। सोंठ के लड्डू

08 Nov 2025

Healthy Food

दाल बाफला

बाफला के लिए सामग्री:

2 से 3 कप गेहूं का आटा

एक चौथाई कप सूजी

एक कप दही

घी, बाफला बनाने और रोस्ट करने के लिए

चुटकीभर हल्दी

चुटकीभर अजवाइन

चुटकीभर बेकिंग सोडा

आधा छोटा चम्मच नमक

पानी, आटा गूंथने के लिए

दाल के लिए सामग्री

आधा-आधा कप मूंग और मसूर दाल, कुछ घंटों के लिए भिगोए हुए

एक चौथाई कप चना दाल, कुछ घंटों के लिए भिगोए हुए

3 कप पानी

3 चम्मच घी

1 चम्मच सरसों दाना

1 चम्मच जीरा

चुटकीभर हींग

1 प्याज, बारीक कटा हुआ

आधा छोटा चम्मच अदरक और लहसुन का पेस्ट

2 से 3 हरी मिर्च, लंबी कटी हुई

1 बारीक कटा हुआ टमाटर

चुटकीभर हल्दी

आधा से एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर

आधा से एक चम्मच गरम मसाला

स्वादानुसार नमक

1 कप पानी

2 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया

16 Jul 2025