बादाम का हलवा बनाने के लिए सामग्री--बादाम – 250 ग्राम-देसी घी – सवा कप-चीनी – 1 कप
बादाम का हलवा बनाने की विधि-बादाम का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले बादाम को गर्म पानी में हल्का सा उबाल लें। जब बादाम उबल जाएं तो उनके छिलके उतारकर बादाम को ग्राइंडर में दरदरा पीस लें।
अब एक कड़ाही में घी डालकर गर्म करें। घी गर्म होने पर उसमें बादाम का पेस्ट डालकर मीडियम फ्लेम पर फ्राई करें।
अब इस मिश्रण में चीनी डालकर तब तक फ्राई करें जब तक की हलवे का रंग गोल्डन ब्राउन न नजर आने लगे। हलवे से खुशबू आने पर गैस बंद कर दें। आपका टेस्टी बादाम का हलवा बनकर तैयार है।
इसे एक बाउल में निकालकर ऊपर से कटे हुए बादाम से गार्निश करके सर्व करें।
Description: Want to cook authentic Chinese food at home? Here's an honest guide to the best sauces for Chinese cooking — what they are, how they work, and how to use them.
Description: Want to cook different types of dal at home? Here's an honest guide to 10 delicious dals you can make — simple recipes, no complications, just great food.
घर पर बनाएँ लाजवाब गुजराती लीलवा कचौरी रेसिपी
खांडवी रेसिपी बनाने का तरीका
Oil-Free Cooking Tips: How to Cook Deliciously Without the Oil
Easy Recipe to make Sushi
How to Store Vegetables Longer: The Complete Guide
How to Cook Faster: Kitchen Hacks That Actually Save Time
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.