तुलसी शर्बत एक स्वादिष्ट पेय है जो तुलसी के पत्तों से गुड़ और चूना मिलाया जाता है। स्वादिष्ट होने के साथ-साथ यह सर्दी, खांसी, सिरदर्द और पेट की गैस और एसिडिटी की बीमारियों को खत्म करता है, पाचन के लिए अच्छा है और शरीर की प्रतिरोधी क्षमता बढ़ाता है।
आवश्यक सामग्रीतुलसी के पत्ते - आधा कप (100 पत्ते)गुड़ - 3/4 कप (150 ग्राम)नींबू - 5 नींबू का रस (मध्यम आकार का नींबू) (200 ग्राम)हरी इलायची - 10पानी - 10 कप
तरीकातुलसी के पत्ते लें। नींबू का रस निकाल लें। तुलसी के पत्तों और इलायची को नींबू के रस के साथ बारीक पीस लें। पानी को गुड़ में डालकर उबलने रख दें, पानी उबलने के बाद गैस बंद कर दें और गुड़ घुल जाए।
जब पानी थोड़ा गर्म रह जाए, तो गुड़ को तुलसी और इलायची के पेस्ट के साथ मिलाएं जो नींबू के रस के साथ बनता है और इसे 2 घंटे के लिए ढककर रख दें। तुलसी का शरबत अच्छी तरह से ठंडा होने के बाद पकाएँ, स्वादिष्ट तुलसी का सूप तैयार है।
गर्मियों में, तुलसी सुधा को ठंडे या सामान्य तापमान पर और सर्दियों में तुलसी सुधा की तरह गर्म गर्म चाय के साथ पिएं। आप फ्रिज में तुलसी सुधा पी सकते हैं और इसे 15 दिनों तक पी सकते हैं।
Description: Discover delicious low-calorie Indian meals that don't sacrifice flavor. From tandoori chicken to dal, enjoy authentic Indian cuisine while managing calories and nutrition.
अगर आपका दिल कुछ मीठा खाने की कोशिश कर रहा है, तो बनाएं सेवइयां खीर
Description: Discover traditional achar recipes from different Indian states—from Rajasthani mirchi to Bengali kasundi. Learn authentic pickle-making techniques and regional variations.
Easy Recipe to make Sushi
फ्रूट्स मोदक
How to Store Vegetables Longer: The Complete Guide
कैसे बनाए जाते हैं रोज़ कपकेक पॉप
Oil-Free Cooking Tips: How to Cook Deliciously Without the Oil
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.