दीपावली का त्योहार मिठाइयों से भरा होता है, इसे खूब बनाया जाता है और इसका खूब सेवन भी किया जाता है. अगर आपको मधुमेह की समस्या है तो यह मिठाई आपके लिए हानिकारक हो सकती है। अब भाई दूज का विशेष पर्व मनाया जाएगा। इसलिए यदि आप अपने भाई को घर पर भोजन के लिए आमंत्रित कर रहे हैं, तो बहनों को अपने प्यारे भाइयों के लिए चीनी मुक्त मिठाई बनानी चाहिए ताकि भाई के स्वास्थ्य को कोई खतरा न हो। यहां पढ़ें 4 खास रेसिपी-आसान शुगर-फ्री डेसर्ट रेसिपी
बिना मीठा काजू कतली सामग्री:1 कप काजू (बारीक कटे हुए), 5-6 बड़े चम्मच बिना चीनी के, 4-5 कतरे केसर, चाहें तो पानी, 1 छोटा चम्मच इलाइची पावडर, चाँदी का चूरा।
बिना मीठा काजू कतली सामग्री:
1 कप काजू (बारीक कटे हुए), 5-6 बड़े चम्मच बिना चीनी के, 4-5 कतरे केसर, चाहें तो पानी, 1 छोटा चम्मच इलाइची पावडर, चाँदी का चूरा।
सबसे पहले एक बर्तन में पानी, बिना मीठा और केसर डाल दें। तब तक हिलाएं जब तक कि बिना पका हुआ पानी पूरी तरह से घुल न जाए। इलायची पाउडर डालें। जब यह गाढ़ा हो जाए तो इसमें काजू को थोड़ा-थोड़ा करके डालें, चलाते हुए अच्छी तरह मिला लें ताकि गांठ न बने और धीमी आंच पर उबाल लें। तैयार द्रव्यमान को ठंडा होने दें। मिश्रण के ठंडा होने के बाद एक प्याले में घी डालिये और तैयार मिश्रण को समान रूप से फैला दीजिये. इसके ऊपर चांदी का रेशा रखें और अपनी पसंद के काजू खत्री को चाकू से काट लें। भगवान को समर्पित, हम पेश करते हैं शुगर-फ्री काजू कतली जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं।
गुड़ खजूर और गन्ने से भी बनाया जाता है। खजूर से तरह-तरह की मिठाइयां बनाई जाती हैं। खासतौर पर मिठाइयां बंगाल और उड़ीसा में बनाई जाती हैं। खजूर के रस से नीला भी निकाला जाता है और इस प्रक्रिया में एडी भी बनते हैं। कृपया मुझे बताएं कि खजूर से गुड़ कैसे बनाया जाता है। खजूर से गुड कैसे बनता है बनाना:- खजूर बनाने के लिए सबसे पहले खजूर के तने से रस निकाल लें. ताड़ के पेड़ के तने के ऊपरी हिस्से में चाकू से ऊपरी छाल को छीलकर वी-आकार का चीरा लगाया जाता है। इस कट से एक बहुत ही मीठा रस बहने लगता है, जहां बर्तन को हुक पर लटका दिया जाता है।
गुड़ खजूर और गन्ने से भी बनाया जाता है। खजूर से तरह-तरह की मिठाइयां बनाई जाती हैं। खासतौर पर मिठाइयां बंगाल और उड़ीसा में बनाई जाती हैं। खजूर के रस से नीला भी निकाला जाता है और इस प्रक्रिया में एडी भी बनते हैं। कृपया मुझे बताएं कि खजूर से गुड़ कैसे बनाया जाता है। खजूर से गुड कैसे बनता है बनाना:
- खजूर बनाने के लिए सबसे पहले खजूर के तने से रस निकाल लें. ताड़ के पेड़ के तने के ऊपरी हिस्से में चाकू से ऊपरी छाल को छीलकर वी-आकार का चीरा लगाया जाता है। इस कट से एक बहुत ही मीठा रस बहने लगता है, जहां बर्तन को हुक पर लटका दिया जाता है।
कश्मीरी फिरनी रेसिपी फिरनी एक मीठे व्यंजन के रूप में बहुत पसंद की जाती है।
पिज्जा आमतौर पर यीस्ट से आटा बनाकर बनाया जाता है, लेकिन बहुत से लोग यीस्ट का उपयोग नहीं करते हैं या यदि खमीर उपलब्ध नहीं है, तो हम यीस्ट के बिना पिज्जा बना सकते हैं। बिना यीस्ट के पिज्जा भी लगभग उतना ही अच्छा बनाया जाता है जितना कि यीस्ट को मिलाकर बनाया गया पिज्जा।
Learn easy pizza recipes for beginners — from homemade dough to perfect toppings. Make delicious pizza at home with simple ingredients and zero stress.
Description: Discover delicious low-calorie Indian meals that don't sacrifice flavor. From tandoori chicken to dal, enjoy authentic Indian cuisine while managing calories and nutrition.
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