Sweet

अगर आपको मधुमेह की समस्या है तो यह खास मिठाई आपके लिए , अभी नोट करें रेसिपी




दीपावली का त्योहार मिठाइयों से भरा होता है, इसे खूब बनाया जाता है और इसका खूब सेवन भी किया जाता है. अगर आपको मधुमेह की समस्या है तो यह मिठाई आपके लिए हानिकारक हो सकती है। अब भाई दूज का विशेष पर्व मनाया जाएगा। इसलिए यदि आप अपने भाई को घर पर भोजन के लिए आमंत्रित कर रहे हैं, तो बहनों को अपने प्यारे भाइयों के लिए चीनी मुक्त मिठाई बनानी चाहिए ताकि भाई के स्वास्थ्य को कोई खतरा न हो। यहां पढ़ें 4 खास रेसिपी-आसान शुगर-फ्री डेसर्ट  रेसिपी


बिना मीठा काजू कतली सामग्री:

1 कप काजू (बारीक कटे हुए), 5-6 बड़े चम्मच बिना चीनी के, 4-5 कतरे केसर, चाहें तो पानी, 1 छोटा चम्मच इलाइची पावडर, चाँदी का चूरा।


सबसे पहले एक बर्तन में पानी, बिना मीठा और केसर डाल दें। तब तक हिलाएं जब तक कि बिना पका हुआ पानी पूरी तरह से घुल न जाए। इलायची पाउडर डालें। जब यह गाढ़ा हो जाए तो इसमें काजू को थोड़ा-थोड़ा करके डालें, चलाते हुए अच्छी तरह मिला लें ताकि गांठ न बने और धीमी आंच पर उबाल लें। तैयार द्रव्यमान को ठंडा होने दें। मिश्रण के ठंडा होने के बाद एक प्याले में घी डालिये और तैयार मिश्रण को समान रूप से फैला दीजिये. इसके ऊपर चांदी का रेशा रखें और अपनी पसंद के काजू खत्री को चाकू से काट लें। भगवान को समर्पित, हम पेश करते हैं शुगर-फ्री काजू कतली जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं।





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कॉर्न वेजी फिंगर

कॉर्न वेजी फिंगर्स सामग्री
कॉर्न
आलू
गाजर 
पत्तागोभी
पनीर
बटर
नमक 
काली मिर्च पाउडर
ब्रेड क्रम्ब्स

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पनीर पसंदा बनाने का ये है बिल्कुल अलग तरीका, बेहद कम समय में बनकर होता है तैयार

पनीर पसंदा बनाने के लिए सामग्री-
-1 टेबलस्पून काजू का पेस्ट
-1/2 टीस्पून कसूरी मेथी
-1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर
-1/4 टीस्पून गरम मसाला
-1/2 टीस्पून धनिया पाउडर
-250 ग्राम पनीर (टुकड़ों में कटा हुआ)
-1 कप टमाटर प्यूरी
-1 टीस्पून जीरा पाउडर
-1/2 कप मलाई (क्रीम)
-2 बड़ी इलायची
-1  तेज पत्ता
-2 प्याज
-लहसुन की 5 कलियां छिली हुई
-अदरक का आधा इंच टुकड़ा
-2 हरी मिर्च कटी हुईं
-1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
-नमक स्वादानुसार
-तेल जरूरत के अनुसार 

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ये पूरे गेहूं के आटे (आटा), घी (स्पष्ट मक्खन), और चीनी से बने स्वादिष्ट लड्डू तैयार करने में आसान और त्वरित हैं।

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