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स्वस्थ एवोकैडो सैंडविच के साथ दिन की शुरुआत करें।
एवोकैडो टोस्ट एक स्वस्थ नाश्ता है। एवोकाडो के फायदे तो हम सभी जानते हैं। दिन में किसी भी तरह से इसका सेवन करना शरीर के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। अगर दिन की शुरुआत एवोकाडो से बने टोस्ट से की जाए तो यह सेहत के लिहाज से काफी फायदेमंद होता है। यह रेसिपी स्वाद के साथ-साथ पौष्टिकता से भरपूर है। बच्चों को भी इसका टेस्ट बहुत पसंद आता है। अगर नाश्ता बनाने के लिए ज्यादा समय नहीं है तो एवोकाडो टोस्ट तैयार किया जा सकता है क्योंकि यह कम समय में तैयार हो जाता है। आज हम आपको नाश्ते के लिए एवोकाडो टोस्ट बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं। इसकी मदद से आप इस हेल्दी फूड डिश को आसानी से तैयार कर सकते हैं।
एवोकाडो टोस्ट बनाने के लिए सामग्री:–एवोकाडो मिश्रण के लिए:–एवोकाडो पका हुआ–2प्याज कटा–2 टेबलस्पूनलहसुन कटा–3 कलियांकाली मिर्च–1/2 टी स्पूनहरा धनिया कटा–2 टेबलस्पूननींबू रस–1 टी स्पूननमक–स्वादानुसारटोस्ट के लिए:–ब्रेड स्लाइस–4मक्खन–2 टी स्पूनमिक्स्ड हर्ब्स–1 टी स्पूनचिली प्लेक्स–1 टी स्पून
एवोकाडो टोस्ट बनाने की विधि:–एवोकाडो टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले एवोकाडो को एक बड़े बाउल में लें और उसे अच्छे से मैश कर लें। अब इसमें कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ प्याज, काली मिर्च डालकर सभी को अच्छी तरह मिला लें। इसके बाद इस मिश्रण में नींबू का रस और धनिया मिलाएं। एक बार फिर से सभी चीजों को अच्छे से मिला लें। ध्यान रखें कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिलनी चाहिए। इस तरह एवोकाडो का मिश्रण तैयार है। अब ब्रेड स्लाइस लें और दोनों तरफ मक्खन लगाएं।
अब एक नॉनस्टिक पैन/तवा को मध्यम आंच पर गरम करने के लिए रख दें। तवा गरम होने पर उसमें ब्रेड के टुकड़े डाल कर अच्छी तरह से दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेक लीजिए। जब ब्रेड स्लाइस अच्छी तरह से फ्राई हो जाएं, तो उन्हें तवे से उतार लें और उन्हें त्रिकोण या अपने पसंदीदा आकार में काट लें। अब इन ब्रेड स्लाइस में एवोकाडो के मिश्रण को अच्छी तरह फैला दें। इसके साथ ही स्लाइस पर मिक्स हर्ब्स और चिली फ्लेक्स छिड़कें। इसी तरह सारे टोस्ट एक-एक करके तैयार कर लें। आपका सुबह का हेल्दी नाश्ता तैयार है।
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