_meta
सामग्री:-दूध(Milk): 50 ग्रामब्रॉउन सुगर(Brown Suger): 100 ग्रामकोको पाउडर(Cocoa Powder): 3 चम्मचक्रीम(Cream): 150 ग्रामकन्डेंस्ड मिल्क(Condensed Milk): 50 ग्रामचोको चिप्स(Choco Chips): 15-20
बनाने की विधि:-सबसे पहले दूध को गरम होने के लिए रख दे |और उसमे चीनी मिला कर उसे गाढ़ा होने तक पकाये |(अगर आप कन्डेंस्ड मिल्क का इस्तेमाल करते है तो इसे बनाने की जरुरत नहीं है आप सिर्फ कन्डेंस्ड मिल्क का इस्तेमाल करके भी अच्छा आइसक्रीम बना सकते है
एक कटोरे में कन्डेंस्ड मिल्क निकाल ले | फिर उसमे कोको पाउडर डालकर उसे अच्छे से मिलाये |. फिर किसी दूसरे बड़े कटोरे में क्रीम को लेकर उसे व्हिप कर ले | (अगर आपको नहीं पता कि क्रीम को व्हिप कैसे करते है तो आप यहाँ यहाँ सकते है…. क्रीम कैसे बनाते है )
फिर व्हीपेड क्रीम में चॉकलेट का मिक्सचर को डाल दे और उसे अच्छे से मिलाये | यहाँ में लगभग हमारी क्रीम मिल गयी है |अब इसे किसी कंटेनर में निकाले और और ऊपर से थोड़ा सा चोको चिप्स डाल दे और उसे हल्का हिला कर उसे सेट कर ले |
और उसे फ्रिज में 6-8 घंटे के लिए रख दे |उसके बाद उसे किसी सर्विंग कटोरे में निकाल ले |और उसपे से थोड़ा सा चॉकलेट का सिरफ डाकर उसे सजा दे | और आपकी चॉकलेट आइसक्रीम तैयार है |
महाशिवरात्रि के व्रत में भी ले सकते हैं दूध बादाम जिससे दिन भर रहेगी एनर्जी
देखिये पनीर वाली मिर्ची वड़ा कैसे बनाते हैं
लोग पकौड़े या कचौरी बनाकर खाते हैं, उनके लिए है आलू टिक्की रेसिपी
आप बाहर न जाना चाहें तो घर पर भी चाऊमीन बना कर खा सकते हैं।
कैसे बनाए जाते हैं रोज़ कपकेक पॉप
How to turn over-ripe berries into a brilliant little cake
फ्रूट्स मोदक
दाल बाटी और चूरमा
कैसे बनाएँ बेकरी जैसा काजू पिस्ता बिस्किट
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.