लोग पकौड़े या कचौरी बनाकर खाते हैं, उनके लिए है आलू टिक्की रेसिपी
सर्दियों में मुझे कुछ तीखा खाना पसंद है। ऐसे में ज्यादातर लोग पकौड़े या कचौरी बनाकर खाते हैं, लेकिन अगर आप पकौड़े या कचौरी के अलावा कोई दूसरी रेसिपी ट्राई करना चाहते हैं तो नए साल पर स्पेशल स्ट्रीट स्टाइल की आलू टिक्की बना सकते हैं. यह टिक्की खाने में तो बहुत ही स्वादिष्ट होती है साथ ही इसे बनाने में बहुत ही कम समय लगता है. आइए, जानते हैं मसालेदार आलू टिक्की की रेसिपी-
आलू टिक्की बनाने के लिए सामग्री-1 कप उबले हुए छिले आलू।आधा कप उबले मटर1 टी-स्पून चाट मसाला
1 टी-स्पून नींबू का रस1 टेबल-स्पून हरा धनिया पत्तीआधा टी-स्पून लाल मिर्च पाउडरस्वादअनुसार नमकऔर तलने के लिए तेल
आलू टिक्की बनाने की विधि -सबसे पहले आलू को छील कर अच्छे से मैश करके पीटा बना लें। अब सभी सामग्री को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें। - अब इस पूरे आलू के मसाले को 6 भागों में बांटकर गोल कर लें. इसे हाथ से दबाकर थोड़ा टिक्की जैसा आकार दें। एक नॉन-स्टिक पैन या तवा गरम करें, घी लगाएँ और टिक्की को मध्यम आँच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक भूनें। - अब गरमा गरम टिक्की कुरकुरी होने पर निकाल लें और हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व करें.
हरी मटर के स्वादिष्ट उत्तपम। उत्तपम साउथ इंडियन डिश है लेकिन इसे पूरे भारत में बहुत पसंद किया जाता है। आमतौर पर उत्तपम चावल या सूजी से बनाया जाता है लेकिन हम आपके लिए लाए है उत्तपम की एक खास रेसिपी।
फरवरी के आखिरी हफ्ते में आप मिक्स अचार बना सकते हैं।
सुबह की ठंडक और शीतकाल की ब्रिज के साथ, एक गरम और स्वादिष्ट सब्जी रेसिपी का स्वागत है। यह लेख हिंदी में एक उत्कृष्ट और सांविदानिक सब्जी बनाने की विधि पर है, जिसमें हम स्वाद और सेहत को साथ लेकर विशेष ध्यान देंगे।
कैसे बनाए जाते हैं रोज़ कपकेक पॉप
दाल बाटी और चूरमा
Oil-Free Cooking Tips: How to Cook Deliciously Without the Oil
How to turn over-ripe berries into a brilliant little cake
How to Store Vegetables Longer: The Complete Guide
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.