तड़का इडली बनाने की सामग्री- 4 इडली1 लाल मिर्च10 पत्ते करी पत्ते1/4 बड़ा चम्मच हल्दीआवश्यकता अनुसार नमक2 बड़े चम्मच मक्खन1/2 छोटा चम्मच राई1/2 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर1/2 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
तड़का इडली बनाने की विधि- एक पैन में मक्खन गरम करें।राई, सूखी लाल मिर्च और करी पत्ता डालें। एक मिनट के लिए उन्हें फूटने दें।
अब इसमें हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लेंऔर तड़का मसाला तैयार कर लें।
अब पैन में कटी हुई इडली और नमक डाल कर अच्छी तरह मिला लें और मसाले में अच्छी तरह से कोट कर लें।
काली मिर्च पाउडर डालें और 1-2 मिनट तक पकाएं।आपकी स्वादिष्ट तड़का इडली सर्व करने के लिए तैयार है।
गर्मियों में ठंडक पहुँचाने के लिए बनाएँ खस का शरबत
पसंद की सब्जियों से बना सरल और आसान एक-पॉट भोजन रेसिपी। कई प्रकार की विविधताएँ और स्वाद वाली पुलाव रेसिपी हैं, लेकिन यह सब्जियों के संयोजन के साथ बनाई गई एक मूल रेसिपी है। यह दोपहर और रात के खाने के लिए एक आदर्श भोजन है और इसे रायता या दाल रेसिपी के किसी भी विकल्प के साथ परोसा जा सकता है।
फालूदा आइसक्रीम देशी कुल्फी और गुलाब की चाशनी के साथ बनाई जाती है, जो मई-जून जैसी गर्मियों में भी राहत देती है। इस फालूदा में हमने सबजा के बीजों का इस्तेमाल किया है, जिन्हें तुकमलंगा और स्वीट बेसिल भी कहा जाता है। साबजा के बीज गर्मी में लाभ प्रदान करते हैं, साथ ही पेट के कई रोगों जैसे कब्ज, पेट की जलन में भी लाभ पहुंचाते हैं।
आलू से बना है ये तीखा और लज़ीज़ नाश्ता
कैसे बनाएँ बेकरी जैसा काजू पिस्ता बिस्किट
कोकोनट फ्लेवर के जैसा क्रीमी पास्ता
Easy Recipe to make Sushi
कैसे बनाए जाते हैं रोज़ कपकेक पॉप
How to Cook Faster: Kitchen Hacks That Actually Save Time
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.