और जैसे-जैसे वैलेंटाइन्स डे नजदीक आ रहा है, मैंने अचारी पराठा रेसिपी में एक ऐसा ट्विस्ट डाला है, जो एक बार बनकर तैयार हो जाने पर आंखों को भी अच्छा लगेगा, न कि सिर्फ स्वाद के लिए।दही की एक स्वादिष्ट कटोरी के साथ अचारी पराठा का एक प्लेट भर लिया जा सकता है। दही नहीं तो लोग दिल के आकार की दूसरी तरफ से भी स्वाद ले सकते हैं, चाहे वह हरी पुदीने की चटनी हो या लहसुन की चटनी के साथ भी.
अवयव:गेहूं का आटा - 1 कपगुनगुना पानी - 1 कप (आटा के लिए आवश्यकतानुसार)अचार (अपनी पसंद का) - 1 बड़ा चम्मच (आवश्यकतानुसार)तेल/घी – आवश्यकता अनुसारदिल के आकार का कुकी कटर
तरीका:गेहूं का आटा, पानी और अपनी पसंद का अचार बना लें।आटे की एक छोटी लोई लें और उसकी गोल चपाती बना लें।
चपाती को अचार के साथ परत करें, और फिर इसे चार गुना में मोड़ो।फिर से, उसी 4 गुना आटे की एक चपाती बेल लें।
दिल के आकार के कुकी कटर का उपयोग करके आपके द्वारा अभी-अभी बेली गईचपाती में से एक दिल का आकार काट लें।तैयार होने पर, एक नॉन-स्टिक पैन में दिल के आकार की चपाती को तलें।इसमें थोड़ा सा घी (या तेल) लगाते रहें।टाडा! तैयार हैं आपके वैलेंटाइन स्पेशल 'आचारी परांठे'!
चाइनीज भेल स्ट्रीट फूड में शामिल है - उबले हुए, तले हुए नूडल्स और तली हुई सब्जियों से तैयार, आपको भेल के अलग और सुखद स्वाद से परिचित कराते हैं।
उत्तर भारत में, विशेष रूप से पार्टियों में, अलुवुखरा चटनी पुरी, परांठे, पुलाव, कचोरी आदि का स्वाद दोगुना कर देती है।
1. Preheat the broiler. Toss the cauliflower, poblano and scallions with the vegetable oil, chili powder, cumin and 1/2 teaspoon salt on a rimmed baking sheet; spread in a single layer. Broil until the vegetables are browned around the edges, 7 to 10 minutes.
कैसे बनाएँ बेकरी जैसा काजू पिस्ता बिस्किट
कैसे बनाए जाते हैं रोज़ कपकेक पॉप
कोकोनट फ्लेवर के जैसा क्रीमी पास्ता
How to Cook Faster: Kitchen Hacks That Actually Save Time
Oil-Free Cooking Tips: How to Cook Deliciously Without the Oil
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.