Healthy Food

चीज कॉर्न डिप

सामग्री
- मक्खन 
- प्याज
-  शिमला मिर्च
- लहसुन  
- हरी मिर्च
- स्वीट कॉर्न
- नमक
- मिक्स हर्ब्स 
- चिली फ्लेक्स 
- चीज स्प्रेड
- चीज क्यूब्स

कैसे बनाएं-
-चीज कॉर्न डिप बनाने के लिए एक पैन में मक्खन डालें। फिर कटा हुआ प्याज डालें और कटा हुआ शिमला मिर्च डालें।

-इसमें कद्दूकस किया लहसुन, हरी मिर्च, डालें। सब्जी पक जाने के बाग अब उबला हुआ कॉर्न डालें। सब अच्छे से मिक्स करें।

-फिर इसमें नमक, मिक्स हर्ब्स और चिली फ्लेक्स डालें और अच्छी तरह से भूनें।

-अब चीज स्प्रेड डालकर मिक्स करें और फिर इसमें चीज क्यूब्स डालें। डिप को पकने दें और चीज पिघल जाए तो अच्छी तरह मिलाएं और सर्व करें। 


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मिक्स वेज

2 कटे हुए आलू
1 कटी हुई फूल गोभी
1 कटी हुई गाजर
आधा कप मटर
1 बारीक कटी हुई शिमला मिर्च
2 बारीक कटे टमाटर
1 बड़ा प्याज बारीक कटा हुआ
3-4 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
1 चम्मच अदरक का पेस्ट या बारीक कटी हुई अदरक
आधा चम्मच हल्दी
आधा चम्मच जीरा

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कैसे बनाएं स्प्रिंग रोल्स

नूडल्स उबाल लें

1. सबसे पहले 75 ग्राम इंस्टैंट नूडल्स को पैकेज में दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं। नूडल्स को उबलते पानी में डालकर पकाएं।

आप इंस्टेंट नूडल्स या हक्का नूडल्स या किसी भी प्रकार के आटे के नूडल्स का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि चावल के नूडल्स या फ्लैट नूडल्स का इस्तेमाल न करें।

2. नूडल्स को अल डेंटे तक पकाना चाहिए।

3. फिर नूडल्स को छान लें और उन्हें ताजे ठंडे पानी में अच्छी तरह से धो लें।

4. पानी को अच्छी तरह से निथार लें और अलग रख दें। 75 ग्राम कच्चे नूडल्स से आपको लगभग 1 कप पके हुए नूडल्स मिल जाएंगे।

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