Healthy Food

चीज कॉर्न डिप

सामग्री
- मक्खन 
- प्याज
-  शिमला मिर्च
- लहसुन  
- हरी मिर्च
- स्वीट कॉर्न
- नमक
- मिक्स हर्ब्स 
- चिली फ्लेक्स 
- चीज स्प्रेड
- चीज क्यूब्स

कैसे बनाएं-
-चीज कॉर्न डिप बनाने के लिए एक पैन में मक्खन डालें। फिर कटा हुआ प्याज डालें और कटा हुआ शिमला मिर्च डालें।

-इसमें कद्दूकस किया लहसुन, हरी मिर्च, डालें। सब्जी पक जाने के बाग अब उबला हुआ कॉर्न डालें। सब अच्छे से मिक्स करें।

-फिर इसमें नमक, मिक्स हर्ब्स और चिली फ्लेक्स डालें और अच्छी तरह से भूनें।

-अब चीज स्प्रेड डालकर मिक्स करें और फिर इसमें चीज क्यूब्स डालें। डिप को पकने दें और चीज पिघल जाए तो अच्छी तरह मिलाएं और सर्व करें। 


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चना मसाला

सामग्री :-
चना(gram) – 100 ग्राम
तेल(Oil) – 3 चम्मच
जीरा(cumin) – 1/2  चम्मच
करी पत्ता(Curry Leaf) – 5-6
प्याज(Onion) – 1
हरी मिर्च(green chilli) – 3
अदरख लहसुन पेस्ट(ginger Garlic pest)- 1/2 चम्मच
मिर्च पाउडर(Chili Powder) -1 चम्मच
धनिया पाउडर(Corinder Powder) – 1/2 चम्मच
नमक(Salt) – स्वाद अनुसार
गरम मसाला(Garam masala) -1 चम्मच
नारियल पाउडर(Coconut Powder)- 1 चम्मच
निम्बू का रस(Lemon Juice)-2 चम्मच
धनिया पत्ता(Corinder leaf)

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