मिनी टैको बाइट्स

17 Nov 2025

टैकोस एक बेहतरीन पार्टी फ़ूड है - फिलिंग और टॉपिंग पूरी तरह से अनुकूलन योग्य हैं, वे किफायती हैं, और हर कोई उन्हें पसंद करता है।

अवयव

1 टमाटर, कटा हुआ

2 बड़े चम्मच प्याज़, छोटे पासे

1/2 छोटा जलेपीनो काली मिर्च, छोटा पासा

1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ

1 छोटा चम्मच ताजा नीबू का रस

कोषेर नमक, स्वाद के लिए

पिसी हुई काली मिर्च, स्वाद के लिए

6 आटा टॉर्टिला

3 चम्मच सब्जी, कैनोला, या जैतून का तेल

1 पौंड दुबला जमीन बीफ़

1 (7 से 8-औंस) पिकांटे सॉस (या लाल साल्सा) कर सकते हैं

2 चम्मच मिर्च पाउडर

1 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा

1/4 कप क्रीम या खट्टा क्रीम

2 बड़े चम्मच ताजा सीताफल के पत्ते

इसे बनाने के लिए कदम

सामग्री इकट्ठा करो।

ओवन को 350 F पर प्रीहीट करें। पिको डी गैलो बनाएं: टमाटर, प्याज, जलेपीनो, लहसुन, सीताफल और नीबू का रस मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और हलचल।

प्रत्येक टॉर्टिला से 4 छोटे टैको गोले काटने के लिए 3 इंच के कुकी कटर का उपयोग करें। स्क्रैप को बचाएं और उन्हें सलाद या सूप के लिए एक क्रिस्पी गार्निश के लिए टोस्ट करें। टॉर्टिला को 10 से 20 सेकंड के लिए गर्म करें, कवर करें, माइक्रोवेव में, या पन्नी में लपेटें और गर्म ओवन में गर्म होने तक गर्म करें।

प्रत्येक छोटे टॉर्टिला के दोनों किनारों को 2 चम्मच तेल का उपयोग करके ब्रश करें और नमक के साथ छिड़के, उन्हें ढककर और बीच में गर्म रखें। एक मिनी मफिन टिन के उद्घाटन में दबाएं। 11 और छोटे टॉर्टिला के साथ दोहराएं, यदि आवश्यक हो तो उन्हें हल्का गरम करें ताकि उन्हें लचीला बनाए रखा जा सके।

दूसरे मिनी मफिन टिन के साथ दोहराएं या मिनी टैको गोले के पहले बैच को कुल 24 के लिए पकाने के बाद दोहराएं।

10 से 12 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें।

इस बीच, मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें। ग्राउंड बीफ के बाद 1 चम्मच तेल डालें। कुक, छोटे टुकड़ों में तोड़कर, गुलाबी होने तक। किसी भी अतिरिक्त तेल को निकालने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें।

पिकांटे सॉस, मिर्च पाउडर और जीरा डालें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और हलचल। लगभग 5 से 10 मिनट के लिए, या जब तक पानी न रह जाए तब तक उबालें। मसाला के लिए स्वाद।

प्रत्येक टॉर्टिला खोल में एक बड़ा चम्मच बीफ़ मिश्रण डालें, उसके बाद क्रेमा की एक गुड़िया, घर का बना पिको डी गैलो का एक स्कूप और सीताफल की एक टहनी।

Chinese Food

चाइनीज भेल

चाइनीज भेल स्ट्रीट फूड में शामिल है - उबले हुए, तले हुए नूडल्स और तली हुई सब्जियों से तैयार, आपको भेल के अलग और सुखद स्वाद से परिचित कराते हैं।

04 Jun 2025

Sweet

होममेड काजू पिस्ता रोल

काजू पिस्ता रोल बनाने की सामग्री-

1 कप पिसा हुआ पिस्ता

1 1/2 कप पिसी चीनी

2 बड़े चम्मच घी

2 कप पिसे हुए काजू

2 बड़े चम्मच दूध पाउडर

1/4 बड़ा चम्मच हरी इलायची

05 Aug 2025

Sweet

छेना मुर्की रेसिपी

बंगाली मिठाइयों के साथ अंतरराष्ट्रीय महिला दिवस मनाएं चैना मुर्की

10 Mar 2025

Healthy Drinks

Weight Loss Smoothies: What Actually Works (And What's Just Sugar in a Blender)

Description: Looking for weight loss smoothies that actually work? Here's an honest guide to what makes a smoothie helpful for losing weight — and what's just empty calories in a cup.

06 Feb 2026

Vegetable

सूरन की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। कई जगह इसे जिमीकंद या ओल के नाम से भी पुकारा जाता है। बिहार में अधिकांश लोग इसे ओल के नाम से पुकारते हैं। यह सब्जी दशहरा और दिवाली के अवसर पर जरूर बनाई जाती हैं। यहां आप इसे बनाने का आसान तरीका जान सकते है।

22 Nov 2025