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टैकोस एक बेहतरीन पार्टी फ़ूड है - फिलिंग और टॉपिंग पूरी तरह से अनुकूलन योग्य हैं, वे किफायती हैं, और हर कोई उन्हें पसंद करता है।
अवयव1 टमाटर, कटा हुआ2 बड़े चम्मच प्याज़, छोटे पासे1/2 छोटा जलेपीनो काली मिर्च, छोटा पासा1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1 छोटा चम्मच ताजा नीबू का रसकोषेर नमक, स्वाद के लिएपिसी हुई काली मिर्च, स्वाद के लिए6 आटा टॉर्टिला3 चम्मच सब्जी, कैनोला, या जैतून का तेल1 पौंड दुबला जमीन बीफ़1 (7 से 8-औंस) पिकांटे सॉस (या लाल साल्सा) कर सकते हैं2 चम्मच मिर्च पाउडर1 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा1/4 कप क्रीम या खट्टा क्रीम2 बड़े चम्मच ताजा सीताफल के पत्ते
इसे बनाने के लिए कदमसामग्री इकट्ठा करो।ओवन को 350 F पर प्रीहीट करें। पिको डी गैलो बनाएं: टमाटर, प्याज, जलेपीनो, लहसुन, सीताफल और नीबू का रस मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और हलचल।प्रत्येक टॉर्टिला से 4 छोटे टैको गोले काटने के लिए 3 इंच के कुकी कटर का उपयोग करें। स्क्रैप को बचाएं और उन्हें सलाद या सूप के लिए एक क्रिस्पी गार्निश के लिए टोस्ट करें। टॉर्टिला को 10 से 20 सेकंड के लिए गर्म करें, कवर करें, माइक्रोवेव में, या पन्नी में लपेटें और गर्म ओवन में गर्म होने तक गर्म करें।
प्रत्येक छोटे टॉर्टिला के दोनों किनारों को 2 चम्मच तेल का उपयोग करके ब्रश करें और नमक के साथ छिड़के, उन्हें ढककर और बीच में गर्म रखें। एक मिनी मफिन टिन के उद्घाटन में दबाएं। 11 और छोटे टॉर्टिला के साथ दोहराएं, यदि आवश्यक हो तो उन्हें हल्का गरम करें ताकि उन्हें लचीला बनाए रखा जा सके।दूसरे मिनी मफिन टिन के साथ दोहराएं या मिनी टैको गोले के पहले बैच को कुल 24 के लिए पकाने के बाद दोहराएं।10 से 12 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें।
इस बीच, मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें। ग्राउंड बीफ के बाद 1 चम्मच तेल डालें। कुक, छोटे टुकड़ों में तोड़कर, गुलाबी होने तक। किसी भी अतिरिक्त तेल को निकालने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें।पिकांटे सॉस, मिर्च पाउडर और जीरा डालें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और हलचल। लगभग 5 से 10 मिनट के लिए, या जब तक पानी न रह जाए तब तक उबालें। मसाला के लिए स्वाद।प्रत्येक टॉर्टिला खोल में एक बड़ा चम्मच बीफ़ मिश्रण डालें, उसके बाद क्रेमा की एक गुड़िया, घर का बना पिको डी गैलो का एक स्कूप और सीताफल की एक टहनी।
वेज मूंग दाल इडली खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान है। अगर आप इडली खाने के शौकीन हैं तो आप इस मूंग दाल इडली को जरूर ट्राई करें। यह इडली स्वादिष्ट होने के साथ सेहत के लिए भी उतनी ही अच्छी है। आपने ज्यादातर सूजी या चावल की इडली खाई होगी लेकिन शायद ही आपने सब्जी के साथ मूंग दाल इडली के बारे में सुना होगा। तो आज ही अपने घर पर इस वेज मूंग दाल इडली को ट्राई करें।
गुलगुले पुए या मीठे पुए बनाना बहुत ही आसान रेसिपी है। पश्चिमी उत्तर प्रदेश में, घर की नई दुल्हन रसोई में पहला पकवान बनाती है, जो कि मीठा पूय या गुलगुला है। ये मिठाई पूजा धार्मिक कार्यों और पूजा में भी बनाई जाती है। जहां पकौड़ी फैली हुई है, पकौड़ी पकौड़े के आकार में हैं। अगर आपको मीठा पसंद है, तो आपको ये मिठाई पसंद आएगी।
इन प्रामाणिक बैंगन रोल-अप को तैयार होने में कुछ समय लग सकता है, लेकिन अंतिम परिणाम रेस्तरां-गुणवत्ता वाला है। आपका परिवार बार-बार इस नुस्खे का अनुरोध करेगा।
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