पिज्जा आमतौर पर यीस्ट से आटा बनाकर बनाया जाता है, लेकिन बहुत से लोग यीस्ट का उपयोग नहीं करते हैं या यदि खमीर उपलब्ध नहीं है, तो हम यीस्ट के बिना पिज्जा बना सकते हैं। बिना यीस्ट के पिज्जा भी लगभग उतना ही अच्छा बनाया जाता है जितना कि यीस्ट को मिलाकर बनाया गया पिज्जा।
आवश्यक सामग्रीपिज्जा आटा के लिए: आटा - 1 कप 125 ग्रामजैतून का तेल - 2 बड़े चम्मचदही - 2 बड़े चम्मचबेकिंग सोडा - 1/4 चम्मचचीनी - 1/2 चम्मचनमक - 1/4 चम्मचपिज्जा पर टॉपिंग:मोत्ज़ारेला पनीर - 2 * 2 इंच का टुकड़ाशिमला मिर्च - 8-10 टुकड़े 1 इंच लंबे टुकड़े प्रजर्व ओलिव - 1 बड़ा चम्मचपिज्जा सॉस - 2 बड़े चम्मचऑर्गेनो - 1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर - 1/4 चम्मचस्वीट कॉर्न - 1 - 2 बड़ा चम्मच
विधिएक बर्तन में सभी प्रयोजन के आटे को बाहर निकालें, इसमें दही, चीनी, बेकिंग सोडा, नमक और 2 चम्मच जैतून का तेल मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, और गुनगुने पानी की मदद से नरम आटा गूंध लें। आटा जोड़ने के बाद, आटे को 5-7 मिनट के लिए गूंध लें जब तक यह बहुत चिकना न हो जाए। आटा बन कर तैयार है। कुछ तेल के साथ बेकिंग ट्रे को चिकना करें। ट्रे और हाथ के ऊपर पिज्जा आटा रखें से फैलाते हुए 4 इंच बढ़ाएँ।
फैले हुए पिज्जा पर थोड़ा तेल फैलाएं। पिज्जा के ऊपर सॉस की एक पतली परत डालें और थोड़ी दूरी पर टुकड़ों में शिमला मिर्च, जैतून डालें। सब्जियों के ऊपर कद्दूकस किया हुआ मोत्ज़ारेला चीज़ डालें। ओवन को 200 डिग्री सेंटीग्रेड पर प्रीहीट करें, ओवन में पिज्जा ट्रे रखें, ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। सेक लेकिन 12 मिनट के लिए सेट करें, और पिज्जा को बेक होने दें
12 मिनट के बाद पिज्जा को चेक करें, अगर पिज्जा साइड से ब्राउन नहीं हुआ है, तो पनीर अच्छी तरह से पिघला नहीं है।, तब पिज्जा को 2 -3 मिनट या पिज्जा के किनारों को हल्का भूरा होने तक बेक होने दें। पिज्जा बेक किया हुआ और तैयार है। पिज़्ज़ा के ऊपर थोड़ा अजवायन और काली मिर्च पाउडर छिड़कें, इसे वांछित टुकड़ों में काटें और चटनी या सॉस के साथ परोसें और खाएँ।
सर्दियों में बनाएं खजूर और मेवे के लड्डू, स्वाद के साथ मिलेगी एनर्जी
रागी हलवा रेसिपी एक स्वस्थ भारतीय मिठाई है जिसे बिना रिफाइंड चीनी (गुड़) का उपयोग करके रागी से बनाया जाता है। रागी प्राकृतिक प्रोटीन और एक अनाज के साथ एक सुपर बाजरा है जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और इसके एंटी-ऑक्सीडेंट के माध्यम से उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी धीमा कर देता है। इस व्यंजन में प्राकृतिक शीतलक गुण होते हैं और गैस्ट्र्रिटिस को कम करता है।
How to turn over-ripe berries into a brilliant little cake
दाल बाटी और चूरमा
कैसे बनाएँ बेकरी जैसा काजू पिस्ता बिस्किट
कोकोनट फ्लेवर के जैसा क्रीमी पास्ता
फ्रूट्स मोदक
Sign up for free and be the first to get notified about new posts.