बाजार में मिल्कशेक स्किमिड मिल्क पाउडर से बने प्रीमिक्स और सिंथेटिक कलर और फ्लेवर से बने होते है जो कि स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद नहीं है।
👉आइये बनाते है 100% नेचुरल डॉयफ्रूट्स और दूध से बने स्वादिष्ट और स्वास्थ्य वर्धक होममेड मिल्कशेक वो भी मात्र 30 से 40 रुपये में
सामग्री 2 बड़े चम्मच अखरोट 3-4 अंजीर 1 चुटकी केसर 2 ग्लास दूध
2 बड़े चम्मच अखरोट 3-4 अंजीर 1 चुटकी केसर 2 ग्लास दूध
तरीका सबसे पहले अखरोट और अंजीर को थोड़े से पानी में 3 से 4 घंटे के लिए भिगो दें। केसर को भी एक छोटा चम्मच पानी डालकर थोड़ी देर के लिए भिगो दें। अब मिक्सी के जार में भीगे हुए अखरोट व अंजीर और थोड़ी सी केसर डाले अब आधा कप दूध डालें । अब इसका पेस्ट बना लें इसमें ज्यादा दूध नहीं डालना है। अगर हम अखरोट और अंजीर को पूरे दूध में मिलाकर पिसेंगे तो वह अच्छे से मिक्स नहीं होंगे अब मिक्सी के बड़े जार में बचा हुआ दूध डालें उसमें अंजीर व अखरोट का पेस्ट मिलाएं और 3 से 4 मिनट तक फेटे। अब तैयार शेक को ग्लास में भरे ऊपर से बची हुई केसर व पिस्ते से सजाकर सर्व करें। मैंने इसमें चीनी नहीं मिलाई हैं अगर आपको थोड़ा मीठा चाहिए तो आप इसमें एक चम्मच शहद मिला सकते हैं।
सबसे पहले अखरोट और अंजीर को थोड़े से पानी में 3 से 4 घंटे के लिए भिगो दें। केसर को भी एक छोटा चम्मच पानी डालकर थोड़ी देर के लिए भिगो दें। अब मिक्सी के जार में भीगे हुए अखरोट व अंजीर और थोड़ी सी केसर डाले अब आधा कप दूध डालें । अब इसका पेस्ट बना लें इसमें ज्यादा दूध नहीं डालना है। अगर हम अखरोट और अंजीर को पूरे दूध में मिलाकर पिसेंगे तो वह अच्छे से मिक्स नहीं होंगे अब मिक्सी के बड़े जार में बचा हुआ दूध डालें उसमें अंजीर व अखरोट का पेस्ट मिलाएं और 3 से 4 मिनट तक फेटे। अब तैयार शेक को ग्लास में भरे ऊपर से बची हुई केसर व पिस्ते से सजाकर सर्व करें। मैंने इसमें चीनी नहीं मिलाई हैं अगर आपको थोड़ा मीठा चाहिए तो आप इसमें एक चम्मच शहद मिला सकते हैं।
गोबी मंचूरियन ग्रेवी रेसिपी एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड रेसिपी है जो लोकप्रिय चीनी मंचूरियन व्यंजनों का अनुकूलन है। मंचूरियन ग्रेवी रेसिपी को आम तौर पर अन्य भारतीय चीनी व्यंजन चावल व्यंजनों के साथ साइड डिश या ग्रेवी के रूप में परोसा जाता है।
The Indian kitchen has always been a space of remarkable culinary intelligence — generations of cooks who could calibrate the heat under a pressure cooker by sound, judge the readiness of oil by dropping in a single mustard seed, and time a perfectly layered biryani by instinct alone. But intelligence in the kitchen does not mean resistance to tools that make that intelligence more efficient, more consistent, and more enjoyable to apply. The right kitchen gadget does not replace culinary skill — it removes the friction that stands between your skill and the result you are trying to achieve.
Description: Master the art of making soft, fluffy rotis with these proven techniques. Learn dough preparation, rolling methods, cooking tips, and troubleshooting for perfect chapatis.
सर्दियों के आह्वान के साथ, बाजार हरी पत्तेदार सब्जियों से भर जाता है। आज हम इन हरी पत्तेदार सब्जियों के साथ हल्के भुने पनीर को मिलाकर साग पनीर की सब्जी बना रहे हैं, जो पंजाब और उत्तर भारत की सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है।
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