पनीर फिंगर्स बनाने के लिए आपको चाहिए पनीरबेसन अदरक-लहसुन पेस्टचाट मसालागरम मसालाकाली मिर्च पाउडरकाला नमकजीरा पाउडरआधा नींबू का रसदहीकश्मीरी लाल मिर्च पाउडरलाल मिर्च पाउडरब्रेड क्रम्ब्सतेल
पनीर फिंगर्स बनाने के लिए आपको चाहिए
पनीरबेसन अदरक-लहसुन पेस्टचाट मसालागरम मसालाकाली मिर्च पाउडरकाला नमकजीरा पाउडरआधा नींबू का रसदहीकश्मीरी लाल मिर्च पाउडरलाल मिर्च पाउडरब्रेड क्रम्ब्सतेल
कैसे बनाएं - इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में दही लें
फिर इसमें कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, गरम मसाला, काली मिर्च पाउडर, काला नमक, जीरा पाउडर और नींबू का रस अच्छे से मिलाएं।
अब पनीर को काट लें। इसे लंबी शेप में ही कट करें क्योंकि तभी आपको फिंगर वाली शेप मिलेगी।- कटे हुए पनीर को दही वाले मिक्सर से कोट करें । फिर इसे तुरंत ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटें।
सभी को इसी तरह से तैयार करें और फिर इन्हें सेकें। आप इसे तवे पर सेक सकती हैं। या फिर एयर फ्रायर में भी बना सकती हैं। इसके अलावा डीफ फ्राई किए हुए पनीर फिंगर भी लाजवाब लगते हैं।
सौंठ की चटनी बनाना बहुत आसान है, जो दही वड़े, टिक्की, चाट पापड़ी, भेलपुरी आदि को बहुत अच्छा स्वाद देती है।
सामग्री
अंडेप्याज बारीक कटा हुआटमाटर बारीक कटा हुआअदरक-लहसुन का पेस्टहरी मिर्च-कटीहरा धनियाघीदहीजीरागरम मसाला या चिकन मसालालाल मिर्च- पिसीहल्दीपिसा धनियानमकहरी इलायचीबड़ी इलायचीतेज पत्ता
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